花生是人們全年都會吃的一種食材， 人們不但會把它煮食、炸食還會把它製成花生牛奶或者花生油等多種食品來食用， 據說它營養豐富， 味道特別香， 食療功效特別出色， 但是花生到底有哪些功效人們瞭解的卻不全面， 今天小編就專門為大家說一說。
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花生的功效與作用
花生
1、健腦益智
健腦益智是花生的重要功效之一，
健腦益智
2、促進胎兒發育
花生是最適合孕婦食用的健康食材， 它能為孕婦身體補充多種豐富的營養， 能提高孕婦身體素質， 促進胎兒發育， 而且它還含有豐富的葉酸， 這種物質可以預防胎兒畸型。 另外花生還具有很強的抗過敏能力， 孕婦食用花生以後， 可以預防胎兒過敏性哮喘發生。
促進胎兒發育
3、預防癌症
花生中還有多種天然抗癌成分， 特別是微量元素硒和維生素e以及植物甾醇等物質的含量比較高， 再加上它含有的白藜蘆醇等營養成分， 都是天然的抗癌物質， 能預防人體組織細胞發生癌變， 據說人們堅持每天吃2到3次花生， 可以讓癌症的發病率下降百分之五十。
預防癌症
4、滋養肌膚
花生還是一種具有美容功效的食材， 它含有的維生素e和維生素c都能直接作用於人類的皮膚， 能減少色斑生成， 也能增加皮膚彈性， 另外它含有的白藜蘆醇還能加快身體內飽和脂肪酸的代謝， 能為身體皮膚， 水分可以降低， 可以提高皮膚的抗紫外線能力。
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