糖給我們帶來了美妙的味覺享受， 因此也養成了一部分人“無糖不歡”的飲食口味。 世界上有很多美妙的事物都只能“克制享受”， 不能過量， 糖也不例外， 吃糖吃上癮的人， 會給身體多個部位和器官帶來的嚴重的健康隱患。
長期吃甜食給身體帶來六種危害
一、讓肝臟變胖
一些糖類會加快肝臟細胞儲存脂肪的速度， 長期的高糖飲食， 會讓脂肪像一個個小球一樣， 集在肝臟周圍， 導致脂肪肝， 在此基礎上如果還有酗酒的習慣， 普通脂肪肝就容易轉變成“酒精性脂肪肝”或肝硬化， 這些都是肝癌的前兆。
醫生建議：盡可能減少糖和飽和脂肪酸的攝入， 多吃優質蛋白， 限量飲酒， 堅持適量鍛煉， 有助於清除肝內脂肪。
二、引起肥胖和糖尿病
糖尿病是老生常談的話題了， 長期吃甜食會升高血糖， 引起糖尿病， 糖類在人體內轉化為脂肪堆積起來， 又會導致體肥胖（症）， 這兩種病常被“捆綁”在一起， 影響形體和健康。
醫生建議：一些吃起來不甜的食物其實也含有不少的糖分， 我們稱之為“隱形糖”， 例如番茄醬、蛋糕、麵包、牛肉乾等等， 吃這些東西之前最好先閱讀配料表或食物標籤， 糖分高的食物限制攝入。
三、誘發頭痛
突然攝入大量糖分時， 身體需要快速的反應來應對之， 這會導致我們的血糖像“過山車”一樣時而登頂、時而低谷， 這種大幅度的波伏可能引起頭痛。
醫生建議：不要短時間大量食用霜淇淋、可樂、巧克力等高糖食品， 培養克制意識。
四、加速皮膚老化
血液中的糖分黏著在蛋白質上， 會破壞膠原蛋白、彈力蛋白等蛋白纖維， 於是皮膚就會失去彈性， 鬆弛下垂， 不但讓人“變醜”， 還會破壞皮膚的保護作用。
醫生建議：少喝添加了大量糖分的飲品， 比如可樂， 汽水， 即使是聽上去很健康的“鮮果”奶昔， 含糖量也非常高。
五、增加血管壓力
糖可能導致血管收縮， 增加血管所受到的壓力， 同時導致人體內的尿酸、壞膽固醇升， 增加高血壓的風險， 最終可能導致心臟病或中風。
醫生建議：必須瞭解一些常見食物的含糖量，一般而言，一罐蘇打水的含糖量約12克、全麥面包含糖量為8克、一塊奶油含糖量20克，吃三塊甜味餅乾，攝入的糖量很可能已經超過20克了。
六、致使膽固醇紊亂
長期吃甜食，攝入的糖分過多，會刺激我們的肝臟不斷產生“壞膽固醇”，並抑制身體對壞膽固醇的代謝能力，“壞膽固醇”容易在血管壁上沉積下來，形成粥樣斑塊，破壞健康血管。
醫生建議：每天堅持吃早餐，有助於控制熱量。此外，要控制高膽固醇食物的攝入量，比如動物內臟，蛋黃，奶油等。
這些時候吃甜食最傷身
從上面我們可以知道，吃太多的甜食對身體有害無益，當我們處於以下四個時期時，吃甜食對身體的傷害更大哦。
焦慮時
焦慮或者心情躁動的時候，很多人會想起吃蛋糕或巧克力等高糖食物。甜食確實有鎮定情緒的作用，但這種作用是短暫的，因為含糖量高的食物很快會被腸胃所吸收，在短時間內造成血糖快速上升和下降，不但容易引起頭暈頭痛，更會造成情緒的波動。
上火時
甜食消耗人體內大量的B族維生素，從而加重中醫上所說的“舌炎”、“口角炎”、“眼睛痛”等上火症狀。此外，體內B族維生素不足的人總是無精打采、體倦乏力，更容易情緒沮喪，反應力降低。
經期時
甜食中糖分含量較高，會抑制維生素和礦物質的吸收，而這兩種營養素能夠緩解肌肉緊張，減輕子宮收縮狀況，對於緩解疼痛有一定的效果。此外，大量吃甜食還會造成血糖不穩定，影響體內激素的平衡，加重不適。
空腹時
高糖食物最能補充人體的能量，看起來是饑餓時候的好選擇，但事實上，在空腹的時候，糖分基本上不經消化就會被人體立即吸收，這會導致血糖水準在短時間內迅速飆升，對於本來就高血糖的人群來說，後果是十分嚴重的。
此外，暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應，使其受到損害，容易引起各種慢性疾病。
飲食中的“控糖”小技巧
每逢週末，很多人都會親自下廚“露兩手”，而對於一些家庭主婦來說，更是每一天都要燒飯做菜。大部分的糖來源於一日三餐，在烹飪的時候用點“小技巧”，就能夠有效控制體內的血糖穩定。
技巧一：肉切大片一點，蔬菜切粗一點
食物切得越大塊，在烹飪的時候越容易留住營養，而且大塊一點的食物可以讓人多咀嚼，有助於人體分解和消化食物，從而起到控制血糖的目的。要注意的是，不管是肉還是蔬菜，洗好後再切，這有利於保護肉菜表面上的水溶性維生素，留住更多的營養。
技巧二：多用植物油
雖然植物油在味道上稍遜色，但由於其飽和脂肪酸含量更低，更有利於控制血糖。血糖高的朋友不妨把動物油換成花生油、大豆油、葵花籽油等等，且每日用油量控制在25克左右。
技巧三：急火煮，少加水
食物的軟硬、稀稠、顆粒大小等對“食物血糖生成指數（GI值）”都有影響。穀類煮熟不必經過長時間高溫，因為加工時間越長，溫度越高，水分多，糊化就越好，食物GI值也越高。
技巧四：炒肉加點菜
煮葷菜的時候可加入一些芹菜、木耳、香菇等等，不但能減少油膩感，其中含有的膳食纖維有穩定血糖的作用。正常人飯桌上的菜肉比例控制在1:3左右，血糖本身較高的朋友應適當加大蔬菜所占的比例。
技巧五：蔬菜外皮不必去除
大部分的蔬菜都不必要去皮，因為蔬菜的表皮含有豐富的膳食纖維，可以減緩食物的消化吸收速度，更有利於血糖的控制。而有一些蔬菜的表皮並不適合食用，該去掉的還是要去掉，比如紅薯、土豆等。
甜酸苦辣鹹各有特色，為何只執著於一種味道呢？人生在世，就應該嘗盡各種滋味，均衡飲食，“雨露均沾”，健康自然常伴左右。
醫生建議：必須瞭解一些常見食物的含糖量，一般而言，一罐蘇打水的含糖量約12克、全麥面包含糖量為8克、一塊奶油含糖量20克，吃三塊甜味餅乾，攝入的糖量很可能已經超過20克了。
六、致使膽固醇紊亂
長期吃甜食，攝入的糖分過多，會刺激我們的肝臟不斷產生“壞膽固醇”，並抑制身體對壞膽固醇的代謝能力，“壞膽固醇”容易在血管壁上沉積下來，形成粥樣斑塊，破壞健康血管。
醫生建議：每天堅持吃早餐，有助於控制熱量。此外，要控制高膽固醇食物的攝入量，比如動物內臟，蛋黃，奶油等。
這些時候吃甜食最傷身
從上面我們可以知道，吃太多的甜食對身體有害無益，當我們處於以下四個時期時，吃甜食對身體的傷害更大哦。
焦慮時
焦慮或者心情躁動的時候，很多人會想起吃蛋糕或巧克力等高糖食物。甜食確實有鎮定情緒的作用，但這種作用是短暫的，因為含糖量高的食物很快會被腸胃所吸收，在短時間內造成血糖快速上升和下降，不但容易引起頭暈頭痛，更會造成情緒的波動。
上火時
甜食消耗人體內大量的B族維生素，從而加重中醫上所說的“舌炎”、“口角炎”、“眼睛痛”等上火症狀。此外，體內B族維生素不足的人總是無精打采、體倦乏力，更容易情緒沮喪，反應力降低。
經期時
甜食中糖分含量較高，會抑制維生素和礦物質的吸收，而這兩種營養素能夠緩解肌肉緊張，減輕子宮收縮狀況，對於緩解疼痛有一定的效果。此外，大量吃甜食還會造成血糖不穩定，影響體內激素的平衡，加重不適。
空腹時
高糖食物最能補充人體的能量，看起來是饑餓時候的好選擇，但事實上，在空腹的時候，糖分基本上不經消化就會被人體立即吸收，這會導致血糖水準在短時間內迅速飆升，對於本來就高血糖的人群來說，後果是十分嚴重的。
此外，暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應，使其受到損害，容易引起各種慢性疾病。
飲食中的“控糖”小技巧
每逢週末，很多人都會親自下廚“露兩手”，而對於一些家庭主婦來說，更是每一天都要燒飯做菜。大部分的糖來源於一日三餐，在烹飪的時候用點“小技巧”，就能夠有效控制體內的血糖穩定。
技巧一：肉切大片一點，蔬菜切粗一點
食物切得越大塊，在烹飪的時候越容易留住營養，而且大塊一點的食物可以讓人多咀嚼，有助於人體分解和消化食物，從而起到控制血糖的目的。要注意的是，不管是肉還是蔬菜，洗好後再切，這有利於保護肉菜表面上的水溶性維生素，留住更多的營養。
技巧二：多用植物油
雖然植物油在味道上稍遜色，但由於其飽和脂肪酸含量更低，更有利於控制血糖。血糖高的朋友不妨把動物油換成花生油、大豆油、葵花籽油等等，且每日用油量控制在25克左右。
技巧三：急火煮，少加水
食物的軟硬、稀稠、顆粒大小等對“食物血糖生成指數（GI值）”都有影響。穀類煮熟不必經過長時間高溫，因為加工時間越長，溫度越高，水分多，糊化就越好，食物GI值也越高。
技巧四：炒肉加點菜
煮葷菜的時候可加入一些芹菜、木耳、香菇等等，不但能減少油膩感，其中含有的膳食纖維有穩定血糖的作用。正常人飯桌上的菜肉比例控制在1:3左右，血糖本身較高的朋友應適當加大蔬菜所占的比例。
技巧五：蔬菜外皮不必去除
大部分的蔬菜都不必要去皮，因為蔬菜的表皮含有豐富的膳食纖維，可以減緩食物的消化吸收速度，更有利於血糖的控制。而有一些蔬菜的表皮並不適合食用，該去掉的還是要去掉，比如紅薯、土豆等。
甜酸苦辣鹹各有特色，為何只執著於一種味道呢？人生在世，就應該嘗盡各種滋味，均衡飲食，“雨露均沾”，健康自然常伴左右。