看到桑葚，
就想起了小時候，
爬到樹上去摘桑葚，
弄得滿身的桑葚汁，
回去被媽媽揍，
真是滿滿的回憶呀。
四月是吃桑葚的好時節，
桑葚不僅美味，
食療的效果也不錯呢~~
首先， 桑葚能補血， 貧血的人可以多吃點， 尤其是女性。
而且， 桑葚含有豐富的花青素， 桑葚的顏色越深， 說明其中的花青素也就越多， 這種營養物質可以幫助我們清除體內的自由基， 同時， 還具有一定程度上的抗氧化作用， 防止衰老。 意思就是說， 多吃有美容養顏的功效。
還有一種人也是比較適合吃桑葚的， 就是熬夜的人。 因為熬夜、壓力大等， 導致腎臟不好， 桑葚是個很好的食材， 可以改善腎臟的健康情況。
再說一個， 計畫要孩子的男性， 可以多吃點桑葚， 因為桑葚是提高機體免疫力以及提高精子品質的好幫手。
說了這麼多好處， 其實桑葚還有個好處， 能明目， 常食桑椹可以明目， 緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。 下面介紹一種桑葚明目的吃法——桑葚枸杞紅棗粥。
食材：糯米、桑葚、紅棗、枸杞、葡萄乾
❶ 桑葚洗淨
❷ 糯米提前泡三小時。
❸ 加水， 米的4倍左右， 糯米下高壓鍋煮， 開鍋2分鐘後， 停火。
❹ 待壓力釋放， 開鍋倒入桑葚、枸杞、紅棗、葡萄乾等， 小火開蓋煮5分鐘，
適宜人群：經常感覺視力疲勞的人， 每天堅持吃一碗， 既能消除眼疲勞症狀， 又能增強體質。
廈門大學附屬廈門眼科中心醫生稱， 明目的食物很多， 比如枸杞、菊花、決明子、桑葚、蛋黃、菠菜、胡蘿蔔等， 通過食療來明目是一種不錯的方法， 平時飲食多樣化，
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