飼料是畜牧業的基礎。 隨著我國耕地面積的不斷減少, 人口的激增, 從現有糧食產量中為我國飼料工業提供更多的糧食已越來越困難， 成本也會很高。 因此研究如何將樹葉等非常規飼料原料加以利用， 變廢為寶， 非常有必要。
我國山區面積廣闊， 森林資源豐富， 有100 多種樹的葉子可以用作飼料， 如榆樹、構樹、桑樹、楊樹、柳樹、松樹、棗樹等。 在雞的飼養當中可用槐、桑、榆、柳、紫穗槐等含蛋白質和維生素水準較高的新鮮嫩葉作為飼料， 一般可占日糧的2～5％。 用樹葉飼喂雞， 成本低、省精料、效益高， 並有利於提高機體免疫力。
1、水泡法
將嫩葉採摘下來後， 先用水洗淨， 用開水燙一下， 然後撈出， 放入清水浸泡2- 4h(小時)， 清水用量一般超出料面即可。 浸泡時要多換幾次清水， 使其脫去苦味。 將泡好的葉子切碎後即可混入日糧中飼喂。
2.乾燥法
將採摘的樹葉進行曬乾或烘乾， 經過粉碎後便可直接混入飼料中飼喂。 如刺槐葉、桑樹葉、楊樹葉和一些果樹葉等， 飼喂量一般控制在日糧總量的5％- 10％。
3、糖化發酵
將樹葉粉碎， 加入一定量的穀物粉， 如玉米粉、米糖等， 用40—50℃溫水攪勻， 壓實， 密封， 堆積發酵3—7天， 可提高營養價值， 減少單寧含量。 糖化發酵主要用於闊葉樹樹葉。
溫馨提示：春季是萬物復蘇， 各種細菌和病毒大量繁殖， 為家禽帶來很大危害， 特別是大腸桿菌病， 不僅死亡率高， 還經常發生， 難以治癒。 如果出現大腸桿菌病儘量快速治癒， 不然對雞群傷害更大。