1993年創立的成都老店
在四川無人不曉
在全國開了1500多家門店
全新升級後開到了泰龍城小吃街
最火爆的鎮店招牌竟然是用棒子打出來的
......
「成都來的經典拌菜」
①鎮店招牌棒棒雞
它從1300多公里外的成都遠道而來， 一來就收割了一批迷弟迷妹， 延續著幾十年來的排隊神話。
鎮店之寶就是這道號稱四川非文化遺產的【非遺棒棒雞】， 據說全國範圍內， 一年能賣出超過2000萬份。
之所以叫棒棒雞， 是因為在切雞的時候真的要用木棒在刀上使力把雞肉錘松， 這樣既能讓雞肉均勻切片， 也可以讓香料更充分地入味。
接下來先澆上老母雞湯， 再來兩勺辣椒油， 如果說肉是核心， 那這濃厚的拌味汁就是棒棒雞的靈魂～
做這道菜對雞肉有嚴格的品質要求， 簡直堪比選美的高標準要求。肉質緊實鮮嫩，看似重口其實並不會辣到燒心。另外，特別喜歡芝麻帶來的香氣，簡直讓人沉醉。
②超受歡迎的無骨鳳爪
現在普通的雞爪很常見了，可是它家的無骨鳳爪讓太多人念念不忘，就算來排隊半小時也要來買。
去骨之後，老規矩：用棒子捶爛，是為了拌料的時候能更好地吸收，這樣的棒棒雞雞爪才最正！
不想買一碗也可以，還有一串串的供你選擇，一次一大把是正常，這樣的吃法更讓人上癮，有一種擼串的快感。
雞爪串吃起來豪放不羈，但味道是不變的，相當爽脆可口，吃的時候嘎吱嘎吱，一串接一串，看我們的坤哥都很難停下來～
「人手一杯的串串系列」
20+種串串自選搭配
在長長的櫃檯裡碼的整整齊齊的串子們，場面也是相當的讓人控制不住了。
串串都是熟的，想吃哪種隨意選！選好後，阿姨把它們再全都過一遍油，然後就可以開心地捧著，邊逛街邊吃串了。
串串有肉有素，作為食肉族的資深吃貨，肉串是不可能錯過的，牛肚毛肚鴨胗鴨心鴨腸...都是最經典的食材配上最四川的味道。
毛肚有黑白兩種選擇，看著很像冷鍋串串，但又不會像煮火鍋那樣結油。
小分隊喜歡吃的是白色的牛肚串（黑的是毛肚串），嚼起來口感很棒，還有牛肚特有的鮮味，與香辣的油汁相得益彰。
鴨胗串就是我們吃串串說的郡肝部位，鴨胗片的個頭都挺大，脆卟卟很有咬勁。
妹子們可能就比較偏愛素菜類的串串，芝麻的香氣就更突出，無論什麼口味，在這都能找到愛吃的。
「傳承123年的老字型大小」
這家傳承了123年的老字型大小，絕對是熟食界的大碗！在四川擁有超高人氣，愛吃熟食的應該都知道它，如今全國有1500家左右的分店。
作為棒棒雞界的先行者，1993年在成都正式註冊品牌，風靡全國。25年過去了，全新升級，入駐海口，即將點燃海口吃貨的激情。
去四川玩的時候，經常看到一人捧著一杯吃
現在不用專程去也能享受這種邊走邊吃的樂趣
▼▼▼
小分隊專屬優惠
4月26日-5月3日，到店根據店員指引
即可享受全場7折 優惠
店面資訊
店名:棒棒雞傳奇
（支援外賣，美團外賣搜索即可）
電話:18876756023
地址:大同路4號泰龍城小吃街門口第一家
-End-
編輯 // 胖虎
攝影 // 秋秋 後期 // 秋秋
老闆說了
您點一個
小編漲五毛的工資！
簡直堪比選美的高標準要求。肉質緊實鮮嫩，看似重口其實並不會辣到燒心。另外，特別喜歡芝麻帶來的香氣，簡直讓人沉醉。②超受歡迎的無骨鳳爪
現在普通的雞爪很常見了，可是它家的無骨鳳爪讓太多人念念不忘，就算來排隊半小時也要來買。
去骨之後，老規矩：用棒子捶爛，是為了拌料的時候能更好地吸收，這樣的棒棒雞雞爪才最正！
不想買一碗也可以，還有一串串的供你選擇，一次一大把是正常，這樣的吃法更讓人上癮，有一種擼串的快感。
雞爪串吃起來豪放不羈，但味道是不變的，相當爽脆可口，吃的時候嘎吱嘎吱，一串接一串，看我們的坤哥都很難停下來～
「人手一杯的串串系列」
20+種串串自選搭配
在長長的櫃檯裡碼的整整齊齊的串子們，場面也是相當的讓人控制不住了。
串串都是熟的，想吃哪種隨意選！選好後，阿姨把它們再全都過一遍油，然後就可以開心地捧著，邊逛街邊吃串了。
串串有肉有素，作為食肉族的資深吃貨，肉串是不可能錯過的，牛肚毛肚鴨胗鴨心鴨腸...都是最經典的食材配上最四川的味道。
毛肚有黑白兩種選擇，看著很像冷鍋串串，但又不會像煮火鍋那樣結油。
小分隊喜歡吃的是白色的牛肚串（黑的是毛肚串），嚼起來口感很棒，還有牛肚特有的鮮味，與香辣的油汁相得益彰。
鴨胗串就是我們吃串串說的郡肝部位，鴨胗片的個頭都挺大，脆卟卟很有咬勁。
妹子們可能就比較偏愛素菜類的串串，芝麻的香氣就更突出，無論什麼口味，在這都能找到愛吃的。
「傳承123年的老字型大小」
這家傳承了123年的老字型大小，絕對是熟食界的大碗！在四川擁有超高人氣，愛吃熟食的應該都知道它，如今全國有1500家左右的分店。
作為棒棒雞界的先行者，1993年在成都正式註冊品牌，風靡全國。25年過去了，全新升級，入駐海口，即將點燃海口吃貨的激情。
去四川玩的時候，經常看到一人捧著一杯吃
現在不用專程去也能享受這種邊走邊吃的樂趣
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4月26日-5月3日，到店根據店員指引
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店面資訊
店名:棒棒雞傳奇
（支援外賣，美團外賣搜索即可）
電話:18876756023
地址:大同路4號泰龍城小吃街門口第一家
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編輯 // 胖虎
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老闆說了
您點一個
小編漲五毛的工資！