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提到此魚,人們總會想到那種令人不悅的土腥味

頭大、嘴大、肚子大, 這三大如果長在人身上, 那叫一個醜。 但長到鯰魚身上, 那叫一個美。

提到鯰魚, 我們恐怕就會想到那種令人不悅的土腥味。

即使清理掉鯰魚皮和表皮的那層粘液, 一些鯰魚的土腥味依然非常濃重, 但優點是肉質肥嫩, 所以它們的歸宿大多是被做成重口味的烤魚和水煮魚.

週末終於有空, 一個多月沒釣魚了, 中午一點到的野河, 廣東天熱, 準備釣釣羅非, 餌料配方, 黑雞膏!別說, 還真有效果, 下竿一個多小時, 就上羅非了, 還是一斤以上的。

釣了幾條後, 突然沒什麼口了, 正納悶呢, 今天的重點來了, 突然一個黑票, 一提, 拉不動!難道掛底了?然後杆子突然被往外拉了兩米, 趕集抬高杆子立起來, 這時候杆子已經90度的彎弓了, 還不見什麼魚, 魚就是一個勁往底下紮, 足足十分鐘。

左右插水,終於在不屑努力下,看見了,大鯰魚,鯰魚勁大,野河更不用想,總之一個字爽!

老婆用裝米的編織袋子把這條魚裝好帶回去的,她說這條魚放在地板上,比兩塊50公分的地板磚還長,有15斤左右。其實這種鬍子鯰的口感不差於草魚,就是廣東那些專門養埃及魚畝產上萬斤的新聞敗壞了此魚名聲。

左右插水,終於在不屑努力下,看見了,大鯰魚,鯰魚勁大,野河更不用想,總之一個字爽!

老婆用裝米的編織袋子把這條魚裝好帶回去的,她說這條魚放在地板上,比兩塊50公分的地板磚還長,有15斤左右。其實這種鬍子鯰的口感不差於草魚,就是廣東那些專門養埃及魚畝產上萬斤的新聞敗壞了此魚名聲。

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