去廈門旅遊， 有很多好玩的景點， 也有很多好吃的美食， 美景看了美食吃了， 剩下的就是特產環節啦， 去廈門玩一趟， 向身邊人最好的安利就是伴手禮啦！作為著名的旅遊城市， 廈門的特產可是讓人眼花繚亂呢， 那麼廈門到底有哪些必買的特產呢？
餡餅
餡餅在廈門有著百年的歷史， 是廈門最有名也是歷史悠久的特產之一。 廈門餡餅用料精細， 選用優質麵粉以及研磨十分精細的餅餡， 烘焙時隨時控制火候， 做出的廈門餡餅不僅口味繁多， 而且口感細膩， 深得當地居民和遊客的喜愛。 餡餅的保質期比較短， 基本上10天左右， 要注意生產日期。
肉製品
到了廈門， 怎麼能不買點肉製品呢？由於廈門人經常以打漁為生， 所以需要簡單又方便攜帶、營養豐富的食物， 豬肉加工而成的食物就應時而生。 廈門的肉鬆、肉脯和肉乾都是遠近聞名的， 絕對算的上是廈門的知名特產。 肉鬆選用優質豬肉為原料， 經過獨特的技術烹製而成， 即可沾麵包吃， 也可以用來下稀飯；肉脯色澤鮮亮， 入口滿嘴肉香， 口感細膩脆韌；肉乾絲絲分明， 味道鄉民， 紅潤油亮， 撕下一片肉乾， 幾近透明。
牛軋糖
要說廈門最流行、最小清新， 顏值還高的伴手禮， 當然就是牛軋糖了。 牛軋糖可以算是閩南的特產， 既好吃， 也易於攜帶。 牛軋糖奶香濃郁， 裡面還有很多各種口味的果仁， 無論是下午茶休閒或者是抵餓， 都是兩相宜， 現在的牛軋糖也有各種口味， 抹茶牛軋糖、蔓越莓牛軋糖和巧克力等等。
南普陀寺素餅
南普陀寺是廈門最著名的景點， 可以說來廈門必去寺廟——不收門票， 還免費贈送香火。 除了拜佛， 南普陀是還有另一樣寶物——南普陀素餅，
金門貢糖
貢糖是廈門一代的特產，是將落花生加入麥芽糖，然後手工敲打製成的一種香酥可口的點心，起源于明朝時期，是當時皇室最喜歡的御用珍品。每一個來廈門的遊客，去金門總是會帶幾盒貢糖回去。金門貢糖有著口感扎實的小粒花生和最香甜的麥芽糖，師傅將炒的噴香的花生和麥芽糖混合，然後再機械性敲打、壓平和切塊，最終得到口感酥脆、入口香甜的花生酥。現在的金門貢糖也有了很多口味，鹽酥、抹茶、桂花、肉鬆、抹茶以及芝麻等等。
海產乾貨
茶葉
喝茶，對於廈門人來說是一種極為普遍的生活狀態，許多廈門人早起的第一件事情就是就是泡茶，客人進門的第一件事也是泡茶，所以茶葉在廈門人眼中是一件很在很重要的事情，在廈門最有名的當屬安溪茶，所以來廈門，怎能不帶點茶葉回去？ 買茶攻略：1、買茶之前可以按照嗅香氣、看湯色、嘗滋味和評葉底這幾種方法去判斷；2、如果對茶葉比較在行，可以選擇在普通的小店裡面慢慢品嘗，品嘗到合適的茶葉為止。
魚鬆
“剁魚頭、切魚尾、去內臟，取魚骨、批魚皮、挑魚刺、入籠屜、火蒸煮、揀殘骨、瀝水分、撕魚肉、入鐵鍋、鏟翻炒……”經過十三道精緻的工序，在製作過程中絕不添加任何防腐劑和香精，就製成了魚鬆，而魚鬆最為出名的就是古厝甜頭了。古厝甜頭是一家專門製作精魚鬆和醬料的店鋪，公司的產品有各種口味的魚鬆、海鮮醬料等等，金槍魚松、桂花魚鬆、鱈魚鬆、蝦松、旗魚松都是他們家的主打產品，古厝甜頭在鼓浪嶼、中山路都有店鋪。
貢糖是廈門一代的特產，是將落花生加入麥芽糖，然後手工敲打製成的一種香酥可口的點心，起源于明朝時期，是當時皇室最喜歡的御用珍品。每一個來廈門的遊客，去金門總是會帶幾盒貢糖回去。金門貢糖有著口感扎實的小粒花生和最香甜的麥芽糖，師傅將炒的噴香的花生和麥芽糖混合，然後再機械性敲打、壓平和切塊，最終得到口感酥脆、入口香甜的花生酥。現在的金門貢糖也有了很多口味，鹽酥、抹茶、桂花、肉鬆、抹茶以及芝麻等等。
海產乾貨
茶葉
喝茶，對於廈門人來說是一種極為普遍的生活狀態，許多廈門人早起的第一件事情就是就是泡茶，客人進門的第一件事也是泡茶，所以茶葉在廈門人眼中是一件很在很重要的事情，在廈門最有名的當屬安溪茶，所以來廈門，怎能不帶點茶葉回去？ 買茶攻略：1、買茶之前可以按照嗅香氣、看湯色、嘗滋味和評葉底這幾種方法去判斷；2、如果對茶葉比較在行，可以選擇在普通的小店裡面慢慢品嘗，品嘗到合適的茶葉為止。
魚鬆
“剁魚頭、切魚尾、去內臟，取魚骨、批魚皮、挑魚刺、入籠屜、火蒸煮、揀殘骨、瀝水分、撕魚肉、入鐵鍋、鏟翻炒……”經過十三道精緻的工序，在製作過程中絕不添加任何防腐劑和香精，就製成了魚鬆，而魚鬆最為出名的就是古厝甜頭了。古厝甜頭是一家專門製作精魚鬆和醬料的店鋪，公司的產品有各種口味的魚鬆、海鮮醬料等等，金槍魚松、桂花魚鬆、鱈魚鬆、蝦松、旗魚松都是他們家的主打產品，古厝甜頭在鼓浪嶼、中山路都有店鋪。