今日推薦：安神豆漿
材料：
鮮百合、蓮子肉、紅棗（去核）各30克， 黃豆100克， 蜂蜜少許。
做法：
（1）黃豆用清水泡6小時， 洗淨瀝幹備用；
（2）把百合、蓮子肉、紅棗洗淨， 同黃豆一起放入榨汁機中， 攪拌榨汁；
（3）去渣留汁， 再放入鍋內小火煮10~15分鐘， 熄火；
（4）待豆漿稍冷卻後， 加入適量蜂蜜， 攪拌均勻即可。
中國國際生命醫學工程院門診中醫特需專家廖佐芹教授點評：
黃豆能寬中下氣、利大腸、消水腫毒， 具有補脾益氣、消熱解毒的功效， 做成豆漿後營養豐富， 且易於消化吸收。 廖佐芹教授說， 百合性微寒， 清火、潤肺、安神。 搭配能益腎固精、養心安神的蓮子以及能補中益氣、養血安神的紅棗， 整個豆漿對五臟有補益之餘， 還能起到安神作用。 不妨來一杯安神豆漿， 不僅營養豐富、美味健康，