就是明天！
明天！
明天！
五一小長假來啦！
在外出遊玩、就餐的時候
一定要注意食品安全消費
“五一”小長假 食品安全消費提示
儘量選擇有品牌、有信譽的食品加工企業生產的食品。
不買相對于正常價格過於便宜的食品， 以防受騙上當。
不買、不吃有毒有害的食品， 如：河豚魚、毒蘑菇。
不買來歷不明的死物和來源可疑的反季節瓜果蔬菜等。
不買畸形的和與正常食品有明顯色彩差異的魚、蛋、瓜、果、禽、畜等。
不宜多吃衛生部提醒的以下10種食物：松花蛋、臭豆腐、味精、速食麵、葵花子、菠菜、豬肝、烤牛羊肉、醃菜、油條。
保持廚房清潔， 烹飪用具、刀叉餐具要及時消毒， 生熟食品要分開， 食物一旦煮好就應立即吃掉， 存放過的熟食必須重新加熱才能食用。
“五”注意
2、餐飲消費時， 要注意選擇具有有效《食品經營許可證》及量化等級為“大笑”“微笑”臉譜的飯館就餐；選擇燒熟煮透、感官性狀正常的食物， 謹慎食用涼菜和生食海產品、沙拉、涼拌菜、熟鹵製品等高風險食品。
3、外出遊玩時， 要注意食物和原材料分開包裝，
4、在家就餐時， 要注意講究安全衛生， 合理膳食， 提倡“現買、現做、現吃”， 食物燒熟煮透， 尤其未炒熟或煮熟的油豆角等， 含有毒性物質， 必須經開鍋後燉10分鐘方可食用；食品製作完成到食用完畢應控制在2小時以內， 超過2小時應在5℃以下存放， 再次食用前要徹底加熱。 同時， 做好餐具的清洗消毒， 生熟食餐具要分開使用， 避免交叉污染。
5、在加工和食用海鮮時， 要注意清除新鮮貝類中腸腺等內臟， 避免一次食用大量貝類；黃鱔、龜鱉、螃蟹等水產品死亡後極易變質， 切勿食用。
來源 |人民網
如果您在生活中遇到食品安全問題， 歡迎撥打投訴舉報電話：12331， 我們食藥監人時刻保障您舌尖上的安全。
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