邵陽新聞線上訊（通訊員 羅永傑）4月29日至5月5日， 國際變形金剛美食節在北塔區世界鈺園廣場舉辦。 為營造安全放心的用餐環境，
美食節開幕前夕， 該局餐飲股、稽查大隊執法人員已對承辦方和食品安全管理人員進行約談， 簽訂了食品安全承諾書， 要求其嚴格履行食品安全第一責任人的義務， 加強入場資格審查， 配合監管人員對業戶進行檢查。 集中對參加活動的20余戶參展商進行嚴格審核並備案登記。 同時， 向各參展商宣傳食品安全注意事項， 並對美食節的三防設施、廢棄物處理進行現場指導。
美食節開幕當天， 區領導、區食藥監局主要負責人帶領執法人員對活動現場進行了走訪式巡查。 現場檢查發現諸如無滅蚊燈、部分工作人員未穿戴工作服等問題，
據悉， 該局還在美食節現場設立臨時監管點， 利用食品安全快速檢測設備對肉類製品、蔬菜、食用油等進行現場抽樣檢測， 確保美食節期間無縫隙、全方位監管到位。