早晨8點 | 誦讀經典 | 不忘初心 | 牢記使命
作品：毛澤東與四星望月 | 朗誦：林晶
報送：興國縣委組織部
1929年4月， 毛澤東率紅四軍轉戰到贛南。
興國的中共組織負責人陳奇涵、胡燦等人， 大革命時在廣州就認識毛澤東。 他們見毛澤東風塵僕僕， 疲憊憔悴， 十分心疼， 特地準備了興國的傳統風味菜“粉蒸魚”， 為毛澤東接風洗塵。
興國的粉蒸魚頗有特色， 首先餐具就古怪。 盛菜是用一個直徑一尺的的圓形竹籠,蓋得嚴嚴實實。 烹任也講究， 先在籠底墊青菜葉子， 鋪上粉幹或芋片， 旺火蒸熟， 再放拌上米粉的薄魚片， 澆上一層辣椒、薑末、蒜泥、芝麻擂成的醬汁。 稍蒸片刻,連竹籠起鍋上桌， 一揭蓋， 熱氣騰騰，
毛澤東見桌上一個竹籠， 頗為詫異， 揭去籠蓋才恍然大悟。 又香又辣又鮮的味道， 特對他湖南人不怕辣的口味， 吃得他是嘖嘖稱奇。 正吃到熱鬧處， 毛澤東擱下筷子問:“這道菜叫個麼名?”興國縣委書記胡燦快人快語:“沒什麼正經名字， 就叫粉蒸魚。 ”陳奇涵沉吟了一下說:“在廣東,什麼菜都有一個好聽的名字。 我們這地方風味就請毛委員起個菜名好嗎?”
“是要有個菜名， 孔夫子說‘名正言順’嘛。 ”毛澤東陷入沉思。 紅四軍自離開井岡山以來， 在贛南各縣都遭到白軍的圍追堵截， 沒有地方黨的支持和群眾的擁護， 紅軍處處受困。 在贛南遊擊戰爭中， 他更看到贛南勞苦大眾渴望紅軍前來解放的迫切心情。
“好！好！好！”大家聽了， 都放下筷子鼓起掌來。
“四星望月”， 一個形象而美麗的菜名。 大家很快理解了毛澤東給它賦予的深刻內涵。 四星望月， 是工農商學兵的代名詞。 紅軍是月亮， 需要工農商學的擁戴， 才能完成党所賦予解放勞苦大眾的神聖使命。 這裡， 毛澤東同志實際上委婉地向地方提出了要求組織各界群眾支援軍隊建設的要求， 興國的幹部理解了毛澤東同志在這道菜名裡包含的道理， 大力組織群眾支前參戰， 創造出了第一等的工作。
編輯：謝忠英