如今網紅店在南寧遍地生花
最近有一家店既不走PINK風也不走INS風
反而以“土”風著稱
憶農耕
一家以農耕為主題的菜館
苦辣酸甜尋食源， 年代情懷憶農耕
一進店裡就仿佛回到了農村
農耕工具置放在牆角
河邊的鵝卵石和石塊鋪地面
瓦塊屋簷 木質燈飾
二樓仿佛古代江湖人落腳用食的客棧
又似農村裡百家飯時一起歡聚擺飾
有趣的是用餐的包廂用以百家姓起名
客人訂桌時也是以姓氏來訂
請人吃飯時坐在自己的姓氏包廂裡與大家一起用餐
仿佛是請大家到自家用餐一般特別的親切
不得不說這裡真的很“土”
牆面是用泥土+稻草做成的
牆磚是用青磚而作
沒有全封閉的青磚牆猶如經歷過漫長歲月風吹雨淋的洗禮
店裡搭建的木頭也都是老農村拆房子後留下的
表面的傷痕都是年輪的印記
所有的掛飾都來自幾十年前的老農村
黑白電視、收音機、菜籃子......
整個店面的屋簷上幾乎都掛著臘雞&臘鴨
香味襲來忍不住想跳起來咬一口
臘豬肉是養了一年的豬哦~
肥得~以至於TA在風中搖曳的時候
大王都時刻擔心因為它太重掉下來
←養殖夠一年的臘肉
↓俏皮的“豬八戒”
店裡的上菜方式非常的特別
一旦有客人點了大菜
都是身著統一服飾的服務員抬著轎子
敲打著鑼鼓把菜送到食客的桌上
炭火燒乳鴿
用僅僅養殖了13天的鴿子烤制
肉那個鮮嫩啊~
炭火不走尋常路的放在乳鴿周身時刻保持溫度
滋滋作響的醬汁散發著香氣
口水早已“直流三千尺”的同伴
在大王哢擦拍照結束後就把乳鴿一搶而空
更是分分鐘把乳鴿分解食完
一場“撕裂者”的角逐
石磨豆漿煮河鮮
劃重點啦！
這一鍋是用豆漿熬煮的湯
豆漿把小河鮮的香鮮更大的揮發了出來
每一口都鮮到胃裡
像南寧這麼傲嬌的天氣來一碗熱騰騰的石磨豆漿煮河鮮
整個身心都舒暢得不行
土缽燜老雞
這家店最大的特色就是“土”
就連食材也基本都來自農村
飼料雞在這裡都是不存在的
在這裡不用在乎什麼淑女氣質
每一塊肉都大大大
就要你體驗大口吃肉大口喝酒的農村淳樸
大塊老雞肉
每一口都是
實實在在的肉
土豬肉湯浸野菜
你以為它只是一碗簡單的野菜湯嗎？
料可豐富得不要不要的
新鮮採摘的野菜+土豬肉+野生菌+金華火腿......
料多多 每一口都能吃到不一樣的食材
么嬸米粉餃
強烈推薦的木粉餃
！！！
一定要裹中間的醬汁吃
粉餃裡包裹著碎肉+素菜
再裹上濃濃的醬汁
大王發4我一個人可以吃完一盤
只有美食沒有美酒助興怎能夠？
楊梅酒 藍莓酒 桑葚酒 獼猴桃酒
自釀的果酒醇香十足
大口喝酒大口吃肉不是虛的
▲
▼
▼自釀的各種酸野泡菜
▼魚缸裡是新鮮待宰的活魚
▼大烤爐裡烘烤大排，香氣十足
美味的土菜說不完
店裡的特色也真的是道不盡
想要親自體驗一番的吃貨們拿好4.28憶農耕的開業福利
一起去吃土家菜吧
土味
憶農耕
電話：0771-5558188
地址：南寧市青秀區楓林路6號憶農耕田園生活體驗土菜館
更多美食推薦請移步南寧吃貨王公眾號（nnchihuo）
店裡搭建的木頭也都是老農村拆房子後留下的
表面的傷痕都是年輪的印記
所有的掛飾都來自幾十年前的老農村
黑白電視、收音機、菜籃子......
整個店面的屋簷上幾乎都掛著臘雞&臘鴨
香味襲來忍不住想跳起來咬一口
臘豬肉是養了一年的豬哦~
肥得~以至於TA在風中搖曳的時候
大王都時刻擔心因為它太重掉下來
←養殖夠一年的臘肉
↓俏皮的“豬八戒”
店裡的上菜方式非常的特別
一旦有客人點了大菜
都是身著統一服飾的服務員抬著轎子
敲打著鑼鼓把菜送到食客的桌上
炭火燒乳鴿
用僅僅養殖了13天的鴿子烤制
肉那個鮮嫩啊~
炭火不走尋常路的放在乳鴿周身時刻保持溫度
滋滋作響的醬汁散發著香氣
口水早已“直流三千尺”的同伴
在大王哢擦拍照結束後就把乳鴿一搶而空
更是分分鐘把乳鴿分解食完
一場“撕裂者”的角逐
石磨豆漿煮河鮮
劃重點啦！
這一鍋是用豆漿熬煮的湯
豆漿把小河鮮的香鮮更大的揮發了出來
每一口都鮮到胃裡
像南寧這麼傲嬌的天氣來一碗熱騰騰的石磨豆漿煮河鮮
整個身心都舒暢得不行
土缽燜老雞
這家店最大的特色就是“土”
就連食材也基本都來自農村
飼料雞在這裡都是不存在的
在這裡不用在乎什麼淑女氣質
每一塊肉都大大大
就要你體驗大口吃肉大口喝酒的農村淳樸
大塊老雞肉
每一口都是
實實在在的肉
土豬肉湯浸野菜
你以為它只是一碗簡單的野菜湯嗎？
料可豐富得不要不要的
新鮮採摘的野菜+土豬肉+野生菌+金華火腿......
料多多 每一口都能吃到不一樣的食材
么嬸米粉餃
強烈推薦的木粉餃
！！！
一定要裹中間的醬汁吃
粉餃裡包裹著碎肉+素菜
再裹上濃濃的醬汁
大王發4我一個人可以吃完一盤
只有美食沒有美酒助興怎能夠？
楊梅酒 藍莓酒 桑葚酒 獼猴桃酒
自釀的果酒醇香十足
大口喝酒大口吃肉不是虛的
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▼自釀的各種酸野泡菜
▼魚缸裡是新鮮待宰的活魚
▼大烤爐裡烘烤大排，香氣十足
美味的土菜說不完
店裡的特色也真的是道不盡
想要親自體驗一番的吃貨們拿好4.28憶農耕的開業福利
一起去吃土家菜吧
土味
憶農耕
電話：0771-5558188
地址：南寧市青秀區楓林路6號憶農耕田園生活體驗土菜館
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