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如何實現店鋪發展與員工成長的雙贏?這家店堪稱典範

在上周, 記者走進了永康, 採訪到了當地比較知名的化妝品店鋪——“七彩美妝”。 永康, 古稱麗州, 浙江省金華市縣級市, 位於浙江省中部的低山丘陵地區。

永康氣候溫和, 四季分明。 依山傍水, 綠樹成蔭, 極具江南特色。

這次受訪的店主胡蹦蹦, 是個土生土長的永康人。 18歲的她離開學校踏入了社會, 先是在服裝店工作了一年多, 之後在化妝品店做一名導購。 直到2008年, 21歲的她在永康龍騰時代廣場開了一家10平米左右的化妝品店。 十年後的今天, 前店的面積翻了兩番, 後院也正在做一個全新的擴張整改。

胡姐自認為自己並不是一個具有創造力的人, 十年走下來靠著兩個字“堅持”。 兩年前, 她將自己的弟弟召入麾下。 據胡姐介紹, 弟弟章智恒是一個很有想法的年輕人。 姐姐肯幹、肯鑽研, 弟弟有想法、敢創新, 姐弟兩個相輔相成。

△七彩美妝店門頭

初次見到七彩美妝店, 給人的感覺清爽、年輕化, 跟胡姐本人的氣質相像。 綠色和原木色的色彩搭配, 讓整個店鋪充滿生機。 店鋪的產品主要以進口品為主, 大多都是韓國的進口品, 比如謎尚、花迷、珂莉安等。 店鋪主要面向的客戶群體, 大概在三十歲上下。 當天在店消費的幾位顧客,

也是二十五六歲的模樣。

根據近來記者走訪發現, 很多化妝品店加大了進口品的比重。 而像胡姐這樣以進口品為主的店, 也慢慢地再增加。 根據此現狀, 胡姐也做了一些分析:

第一點, 顧客的需求增加。 現在越來越多的人, 都在談論進口品, 網路上美妝博主推薦的進口產品數不勝數。 很多顧客相對于國產品牌, 更加青睞於進口品。 第二點, 進口品的品質有保障。 胡姐本身也是一名化妝品達人, 在品質方面她更加偏向於進口化妝品。 第三點, 江浙滬的化妝品需求比較偏重於進口品, 永康當地人也是。

現在的日韓化妝品, 受到了當下許多年輕女性的追捧。 記者發現胡姐店裡的進口品, 大多是韓國的進口品。 對於這點,

她也有自己的考量。 受韓流影響, 現在很多年輕女性對韓妝會有好感。 而且韓妝的價位相對于日本、歐美的大牌比較親民, 當地的人更容易接受。

△展櫃上的韓妝

據記者走訪所知, 最近幾年化妝品門店受電商的影響嚴重, 很多老店了面臨著倒閉的境遇。

而胡姐說到這幾年的店鋪發展, 還是比較不錯的, 總體呈上升趨勢。 前年, 跟上前店後院的模式, 同時也為了滿足更多顧客的需要, 開起了後院。 到現在, 準備將後院擴張重整。 看得出來, 在化妝品門店不景氣的現在, 胡姐的店依然是做的有聲有色。

記者向胡姐討教了她的絕招, 胡姐坦言道, 做好這一行必須要愛學習。 每週胡姐都會花三至四天, 通過網路或者實地培訓學習銷售運營技巧。 此外, 也要跟緊市場的趨勢, 迎合顧客口味。 年輕人喜歡新潮的外觀, 那就重新裝修店鋪;體驗式銷售比較對顧客的胃口, 那就開設專門的體驗區。 包括之前講的前店後院也是一樣, 通過不斷改進, 服務好顧客。

△體驗區

除了愛學習,胡姐提到提升店鋪業績最主要的是員工。平時胡姐非常注重員工的管理,會定期組織員工進行培訓,將自己的學習到的知識傳授給自己的店員,包括如何與顧客溝通、如何提升成交率、如何處理顧客提出的問題等。

胡姐提到每次自己學習到了一樣技能,都會給自己的員工“打個樣”,用最直接有效的方式去教自己的員工。為了能夠更好的培訓員工,胡姐在兩年前特意去上了關於“人本教育”的課程。她覺得員工的專業程度,取決於老闆自身,要想員工能夠提供顧客更好的服務,必須以身作則。

當然,8名員工靠老闆一個人當然是不夠的。對於後院的員工,胡姐請到專業美容院的老師,進行員工的培訓。對於員工的績效,不設置門檻,在基本工資上加上前店的提成和後院的提成,還會給予員工獎勵。胡姐一直認為對於員工的管理,不僅要讓員工能夠在技術層面上得到成長,也要在經濟上得以提升。

胡姐的店員大多來自與農村,化妝品行業的經驗基礎為零。對待這樣的員工,胡姐的第一步是減輕她的工作壓力,不佈置太多工作,能夠在店裡開心的工作是首要的。第二步,調整員工的心態,傳輸自己門店的理念,按照胡姐的說法就是先做人,後作事。第三步,根據員工的愛好及擅長,進行針對性培訓。這裡胡姐也強調了一點:每個人的吸收能力不同,不要急於求成。只要有顆好學的心,慢慢教就是了。

之後,記者也提到了一個很多店老闆都會頭疼的問題,員工流失率問題。對於胡姐經營的店鋪,屬於員工服務帶動銷售,一個成熟員工的流失對於店鋪的損失巨大。胡姐介紹道,店裡正常的員工流失率很低,除非兩者的思維方式相差太大。其實人員的流失跟她所在的店鋪有直接的關係,員工找不到自己的價值所在,賺不到錢。店鋪的發展一成不變,直接導致了人員的流失。

△員工總結會

對於現在化妝品門店蕭條的現狀,胡姐認為自己並不是“聽天由命”型的店家。事在人為,要學會去轉變思維,想顧客所想,順應市場的變化;利用好手中的資源,與微信中的好友多溝通,在朋友圈發一些有價值的東西;安排好自己的員工,對來往的意向客戶多一些關注,對進店顧客做好服務。

對於2018年的規劃,胡姐認為店鋪運營是自己的短板,對於自己店鋪運營滿意度只有60%。需要更多專業的學習,嘗試做一些店鋪的活動,形成一整套的運營機制。除此之外,後院的大改版也會在一個月內完成,給予老顧客更好的服務體驗。

△全新後院的效果圖

看了胡姐關於員工的管理,記者認為,一名店老闆對於員工培養最重要的在於這三點:

1. 聆聽員工的聲音:很多店老闆不應只在乎店員的銷售情況,要多於員工溝通,瞭解員工的心裡想法,這樣才能知道問題所在

2. 給予信任與尊重:給員工安排工作或者某個崗位的時候,應該給予充分的信任和尊重,對合理的建議進行採納,對優秀者給予表彰,這些都是尊重的表現。

3. 提升員工的價值感:讓員工有更加良好的自我感覺,他們會將手頭的工作作為自己的事業,更好的執行店鋪的決策。

一個核心員工對於店鋪來說,是一筆寶貴的財富。胡姐的七彩美妝店,充分發揮了每一位員工的力量,通過自己對於員工管理的一套體系,把店鋪做的有聲有色。相信每一位店家,對於管理員工都有自己的一招,那你的呢?

△體驗區

除了愛學習,胡姐提到提升店鋪業績最主要的是員工。平時胡姐非常注重員工的管理,會定期組織員工進行培訓,將自己的學習到的知識傳授給自己的店員,包括如何與顧客溝通、如何提升成交率、如何處理顧客提出的問題等。

胡姐提到每次自己學習到了一樣技能,都會給自己的員工“打個樣”,用最直接有效的方式去教自己的員工。為了能夠更好的培訓員工,胡姐在兩年前特意去上了關於“人本教育”的課程。她覺得員工的專業程度,取決於老闆自身,要想員工能夠提供顧客更好的服務,必須以身作則。

當然,8名員工靠老闆一個人當然是不夠的。對於後院的員工,胡姐請到專業美容院的老師,進行員工的培訓。對於員工的績效,不設置門檻,在基本工資上加上前店的提成和後院的提成,還會給予員工獎勵。胡姐一直認為對於員工的管理,不僅要讓員工能夠在技術層面上得到成長,也要在經濟上得以提升。

胡姐的店員大多來自與農村,化妝品行業的經驗基礎為零。對待這樣的員工,胡姐的第一步是減輕她的工作壓力,不佈置太多工作,能夠在店裡開心的工作是首要的。第二步,調整員工的心態,傳輸自己門店的理念,按照胡姐的說法就是先做人,後作事。第三步,根據員工的愛好及擅長,進行針對性培訓。這裡胡姐也強調了一點:每個人的吸收能力不同,不要急於求成。只要有顆好學的心,慢慢教就是了。

之後,記者也提到了一個很多店老闆都會頭疼的問題,員工流失率問題。對於胡姐經營的店鋪,屬於員工服務帶動銷售,一個成熟員工的流失對於店鋪的損失巨大。胡姐介紹道,店裡正常的員工流失率很低,除非兩者的思維方式相差太大。其實人員的流失跟她所在的店鋪有直接的關係,員工找不到自己的價值所在,賺不到錢。店鋪的發展一成不變,直接導致了人員的流失。

△員工總結會

對於現在化妝品門店蕭條的現狀,胡姐認為自己並不是“聽天由命”型的店家。事在人為,要學會去轉變思維,想顧客所想,順應市場的變化;利用好手中的資源,與微信中的好友多溝通,在朋友圈發一些有價值的東西;安排好自己的員工,對來往的意向客戶多一些關注,對進店顧客做好服務。

對於2018年的規劃,胡姐認為店鋪運營是自己的短板,對於自己店鋪運營滿意度只有60%。需要更多專業的學習,嘗試做一些店鋪的活動,形成一整套的運營機制。除此之外,後院的大改版也會在一個月內完成,給予老顧客更好的服務體驗。

△全新後院的效果圖

看了胡姐關於員工的管理,記者認為,一名店老闆對於員工培養最重要的在於這三點:

1. 聆聽員工的聲音:很多店老闆不應只在乎店員的銷售情況,要多於員工溝通,瞭解員工的心裡想法,這樣才能知道問題所在

2. 給予信任與尊重:給員工安排工作或者某個崗位的時候,應該給予充分的信任和尊重,對合理的建議進行採納,對優秀者給予表彰,這些都是尊重的表現。

3. 提升員工的價值感:讓員工有更加良好的自我感覺,他們會將手頭的工作作為自己的事業,更好的執行店鋪的決策。

一個核心員工對於店鋪來說,是一筆寶貴的財富。胡姐的七彩美妝店,充分發揮了每一位員工的力量,通過自己對於員工管理的一套體系,把店鋪做的有聲有色。相信每一位店家,對於管理員工都有自己的一招,那你的呢?

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