婁底市油菜機械化生產向多功能開發利用邁進

婁底新聞網訊（通訊員 顏學紅 吳名莉）4月23日， 婁底市農機局召開各縣市區農機局局長會議， 圍繞計畫在5月中旬召開的全市油菜多功能開發利用暨農業機械化作業現場會進行座談和調度， 婁底市油菜生產即將拉開多功能開發利用的大幕。

油菜是我國最主要的油料作物， 種植歷史悠久。 建國以來， 我國油菜產業經歷了三次革命性飛躍：1964-1979年， 甘藍型油菜取代了白菜型油菜， 與白菜型油菜相比， 甘藍型油菜產量更高， 抗病性更強， 實現了油菜生產由低產向中產的第一次飛躍；1979-2000年， 以中油821、秦油2號為代表的抗病高產品種的育成和大面積推廣應用，

解決了油菜菌核病發病嚴重的問題， 油菜單產產量顯著提高， 推動了我國油菜生產的第二次飛躍；2000-2010年， 我國培育出了大批既優質(低芥酸低硫甙)又高產抗病的油菜新品種， 雙低高產油菜品種的育成普及基本實現了油菜生產由高產到優質高產、由單純注重產量向產量與品質並重的第三次飛躍。

近年來， 隨著油菜多功能利用技術的發展和油菜功能特性的不斷拓展， 油菜生產變單一產業為複合產業， 變單一效益為多重效益， 進入多功能開發時代， 開始了第四次革命性飛躍。 現在的油菜不僅僅是油料作物， 更是集菜用、蜜用、飼用、肥用、觀賞為一體。

作為油料作物， 雙低油菜生產的雙低菜籽油可以降低膽固醇，

預防心血管疾病， 提高胰島素敏感性和耐糖性， 控制血糖， 促進大腦發育， 緩解視覺疲勞， 具有多種保健功效；作為蔬菜作物， 油菜薹滑嫩、清香， 口感好， 鈣、硒及果糖含量高於紅菜薹、白蘿蔔等其它蔬菜， 營養價值高；作為蜜源作物， 油菜花蜜和花粉是一種營養豐富的天然食品， 柔潤適口， 甜而不膩， 富含人體所需的多種維生素、有機酸， 且不含脂肪， 有很強的保健功能；作為飼料作物， 飼用油菜具有易種植、產量高、生長快、飼用效果好且較易推廣的特點， 屬於優質的青粗飼料資源；作為綠肥作物， 油菜種植成本低、技術簡單， 可提高土壤肥力、改善土壤理化性狀， 大面積種植還具有防風固沙、減少水土流失、調節土壤水分、改善農田環境等生態效益；作為觀賞作物， 油菜花色明亮絢爛， 花期長， 能與各種文化和景色搭配， 深受人們喜愛， 是一種農業生態旅遊資源。

油菜多種用途的開發與應用， 有效促進了一二三產業深度融合， 實現了經濟效益和社會效益的雙贏， 為助力鄉村振興開闢了新途徑。 2018年， 婁底市計畫在“孫水、資水、漣水、測水”流域和全市主要旅遊景點周邊種植近100萬畝的油菜， 並全力推進油菜的多功能開發與利用。