燕麥雞肉餅
踏入春季後， 我開始漫漫減肥路， 不是說減肥是女人一輩子的事業嗎？冬天天氣冷， 運動少， 天冷吃多抵禦寒冷， 冬天積聚了脂肪，
四月裡， 我們全家一起運動， 一日三餐參考了食譜裡寫的健康餐， 我發現很多健身食譜裡都有雞肉， 我查了一下， 雞肉是很好的瘦身食材， 尤其雞胸肉脂肪含量極低， 蛋白質含量高， 雞胸肉含有豐富的肌肽和甲肌肽， 抗氧化作用好， 可以預防身體和肌膚老化， 雞胸肉還能提升肌肉的運動能力， 當身體疲勞時吃雞肉能迅速從疲勞恢復。 因為雞胸肉脂肪含量少， 做得不好， 口感會很柴， 最近我用雞胸肉做了燕麥雞肉餅， 既可以當主食也可以當菜吃， 我自己吃了燕麥雞肉餅， 不用吃飯了， 燕麥有飽腹感， 燕麥可以降低人體膽固醇，
這個燕麥雞肉餅， 我還放了胡蘿蔔、玉米粒和青豆以及雞蛋， 這樣搭配一下， 雞肉餅不僅好看還很營養好吃。
【材料】
雞胸肉 150克， 燕麥 80克， 雜蔬 80克， 雞蛋1只
鹽 少許、料酒少許、黑胡椒粉 少許
【做法】
1 雞胸肉洗淨後剁碎
2 雞胸肉放入料酒、鹽、黑胡椒粉，
拌勻
3 加入一隻雞蛋和燕麥片， 用手把材料混合， 我覺得多揉一點時間， 燕麥和雞蛋混合在一起，
4 加入胡蘿蔔、玉米粒和青豆粒
5把所有食材混合在一起
6 平底鍋放少許油，把燕麥雞肉餅放在平底鍋上煎熟
7 我把燕麥雞肉餅一面煎金黃，翻面壓扁一下，讓燕麥雞肉餅更容易煎熟，如果想要更低脂的，可以用烤箱或者空氣炸鍋，把燕麥雞肉餅烤熟。
這個燕麥雞肉餅當菜當零食吃都挺好的，可以像吃雞米花那樣蘸點番茄醬吃，我做好以後吃了三個當晚餐，這樣的燕麥雞肉餅是我減肥期間常做的，這樣吃著吃著瘦了3斤吧，當然這段時間我堅持不懈地運動。
您喜歡燕麥雞肉餅嗎？動手做一下，給我回饋一下，給我建議，感謝您的閱讀！
5把所有食材混合在一起
6 平底鍋放少許油，把燕麥雞肉餅放在平底鍋上煎熟
7 我把燕麥雞肉餅一面煎金黃，翻面壓扁一下，讓燕麥雞肉餅更容易煎熟，如果想要更低脂的，可以用烤箱或者空氣炸鍋，把燕麥雞肉餅烤熟。
這個燕麥雞肉餅當菜當零食吃都挺好的，可以像吃雞米花那樣蘸點番茄醬吃，我做好以後吃了三個當晚餐，這樣的燕麥雞肉餅是我減肥期間常做的，這樣吃著吃著瘦了3斤吧，當然這段時間我堅持不懈地運動。
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