近年來, 越來越多的家長選擇把孩子託付給校園周邊的託管班, 除了一起學習外, 有不少孩子的午餐、晚餐也在託管班裡解決了。 託管班裡孩子集體用餐, 安全誰來負責?為此, 三亞市食品藥品監督管理局日前推出新舉措, 對校園周邊託管班實施供餐資格備案, 從而納入餐飲監管範疇。 對此, 學生家長們紛紛點贊。 (4月26日南海網)
三亞市食品藥品監督管理局日前推出新舉措, 對校園周邊託管班實施供餐資格備案, 從而納入餐飲監管範疇。 小飯桌處於監管部門的視野之內, 將比之前更加規範, 值得肯定。
根據報導, 三亞在對小飯桌備案前, 已進行過詳細深入的調查, 對於不規範的小飯桌並不是直接關停, 而是組織託管班工作人員集中培訓。 要求不達標的託管班按餐飲服務操作規範進行整改, 對整改後仍不達標的, 取消託管班的餐飲服務專案。 如此盡可能大限度維持小飯桌的持續經營, 既照顧到了眾多學生家長的訴求, 也考慮到了備案制落實的需要, 盡顯履職擔當。
從小飯桌管理的長遠效果來看, 備案登記只是第一步, 後續嚴格的監管還必須要跟得上, 如加強和拓寬投訴舉報管道, 進行常態化監管, 推廣透明餐廚, 等等。
這也呼喚更多社會力量參與進來, 讓一些有條件有能力的人和機構提供正規、安全的託管場所,
小飯桌規範化任重道遠。 衷心期待我們的食品監管不但輕鬆自如而且高效有力, 使得家長和學生不再為小飯桌的選擇和食品安全問題而發愁。 (寇振寧)