隨著年齡的增長， 血液中也會出現一些“垃圾”， 如果不定期清理， 血管內沉積的垃圾也就越多， 各種疾病也就因此而誕生。 那麼， 怎麼清理血管垃圾呢？食療是最安全的方法！
多吃這4種食物， 掃光血管垃圾， 防治腦梗， 還能攔截癌細胞！
1、大蒜
大蒜含有一種叫阿霍烯的物質， 被稱為“天然的血液稀釋劑”， 可增強心臟的收縮力量， 降低動脈血管的阻力， 使血液迴圈通暢， 經常使用可以預防血栓。
2、洋蔥
洋蔥含有前列腺素， 有擴張血管、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸， 可預防動脈粥樣硬化。 洋蔥含有類黃酮物質， 和蒜一起吃， “疏通”血管的功效特別好。
3、生薑
生薑中含有可以抗凝血的薑油酮、薑烯酚等物質， 經常食用，
4、黑豆
黑豆含有豐富的花青素， 能清除體內自由基， 降低膽固醇， 促進血液迴圈。 此外， 花青素還有護眼的功效。
洋蔥炒土豆
1.土豆清洗乾淨後直接滾刀切成小塊
2.洋蔥切成小碎粒
3.熱鍋加入橄欖油
4.放入洋蔥煸炒到焦黃為止
5.在炒洋蔥的同時， 準備好另一個鍋子， 熱鍋後加入適量的黃油
6.黃油融化後放入土豆中火不斷翻炒
7.把土豆炒到有點焦黃， 嘗一下已經熟的差不多了
8.把已經炒成焦黃色的洋蔥倒入土豆裡再翻炒
9.加入鹽和胡椒粉調味
10.撒上香芹幹片（法香）再翻炒幾下就可以出鍋了