外媒稱， 韓國總統文在寅計畫在27日的首腦會晤上努力說服朝鮮領導人金正恩的同時， 還打算展開某種高級別的“美食外交”。
據美國《華盛頓郵報》網站4月24日報導， 在韓朝領導人的歷史性會晤之後， 韓國將舉辦一場既奢華又充滿意義的宴會， 它的特色包括來自韓國前總統家鄉的食材、朝鮮一家著名餐廳的冷面以及引人注目的土豆餅——意指金正恩十幾歲時曾在瑞士度過的時光。
韓國總統府青瓦台的發言人金宜謙說：“歡迎宴會旨在反映出那些致力於我們民族和平的人們的努力……我們用分別來自他們二人家鄉或工作地點的食材增添一抹誠意。
金正恩將於27日在韓方一側的四層建築“和平之家”， 和文在寅舉行面對面的會談， 然後將在為此次會晤特別設立的宴會廳內參加晚宴。
報導稱， 這是11年來的首次韓朝首腦會晤， 也是首次在朝鮮首都平壤以外舉行韓朝首腦會談。
菜品反映韓朝和平進程
據美國《新聞週刊》網站4月24日報導， 韓聯社稱， 朝鮮和韓國已經為兩國領導人在板門店“和平之家”舉行會晤完成了最細緻入微的準備工作， 包括他們第一次握手的時間。
報導稱， 兩位元領導人的晚宴也經過精心準備， 以反映此次會晤的歷史性意義。 韓國政府上周開通了一個關於韓朝首腦會晤的專門網站， 並於24日在網站上公佈了詳細的菜單，
報導稱， 功能表上有兩道菜品——烤白肉魚和瑞士土豆餅——分別象徵了文在寅和金正恩的童年時代——文在寅在韓國海濱城市釜山長大， 而金正恩十幾歲時曾在瑞士就讀於寄宿學校。
報導稱， 其他菜品都與曾為韓朝和平進程作出重大貢獻的人物和地方有關， 韓國前總統金大中故鄉荷衣島的黃姑魚海參水餃就是其中之一， 金大中因為與平壤的和解努力而在2000年獲得諾貝爾和平獎。
碳烤牛肉來自瑞山牧場， 1998年， 現代集團前榮譽會長鄭周永曾經從瑞山牧場趕著一群牛訪問朝鮮， 被稱為“牛群外交”。
韓國傳統冷菜涼拌章魚則來自朝鮮裔作曲家尹伊桑的家鄉。
應文在寅的請求， 朝鮮將派出平壤玉流館餐廳的廚師。 據美國全國公共廣播電臺（NPR）報導， 玉流館在中國、尼泊爾、泰國和迪拜都開有分店， 這些廚師將把壓面機帶到首腦會晤現場附近， 為兩位領導人的晚宴提供新鮮製作的冷面——朝鮮的標誌性美食。
報導稱， 展示和解理念的甜點設計得最為大膽， 將用“統一旗”來裝飾芒果慕斯。 晚宴的用酒是兩種不同類型的朝鮮民族傳統酒， 分別是用金達萊花和糯米釀制的沔川杜鵑酒和擁有數百年歷史的文培酒。
盼土豆餅喚醒美好回憶
英國《每日電訊報》網站4月24日報導稱，
報導稱， 據說金正恩曾在瑞士念過書， 煎土豆餅似乎是為了讓金正恩回憶起那段無憂無慮的美好時光。
報導稱， 27日的首腦會晤將是韓國與朝鮮自2007年以來的首次首腦會晤。 從許多方面而言， 這對於自去年當選以來就一直主張與平壤加強關係的韓國總統文在寅來說是一場政治勝利。
韓國官員一直在為這一歷史性事件進行排練和準備， 而悉心籌畫的正式晚宴——很可能將在位於非軍事區的“和平之家”頂層舉行， 這也是他們精心考量的一部分。
曾與金正恩已故父親金正日進行過談判的韓國前統一部長官鄭東泳在今年2月說， 由於早期的國外經歷， 這位年輕的領導人很可能對對話持開放態度。
目前擔任韓國國會議員的鄭東泳說：“金正恩在伯恩上過中學， 我們聽說他曾經騎著一輛哈雷摩托車遊歷歐洲各地……因此， 他非常瞭解外面的世界， 我認為與他進行對話是可能的。 ”
瑞士土豆餅
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