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一樹槐花滿庭芳劉明禮

時令之於北方, 總是顯得要慢上半拍。 在黃河以南, 四月間已槐花盛開、芬芳滿枝了。 而在我家鄉所處的華北地區, 這一場花事,

卻要等到“五一”前後。

我所說的槐花, 並非國槐, 而是那種刺槐。 它原產北美, 十九世紀末才引入中國, 在黃、淮流域廣為種植。 因其形似國槐, 依國人習慣, 在前面冠之以“洋”字, 稱之為洋槐。

在我老家, 幾乎家家房前屋後都種植著洋槐。 我家老宅庭院中也有一棵, 從我記事起便已是軀幹粗壯, 冠如傘蓋, 讓我盡享它綠蔭的庇佑和花兒的芬芳。 每年, 到了四月下旬, 它才像個悠悠老者, 光禿禿的枝椏上不緊不慢地吐出土黃的小葉, 裡面隱隱現出點點花序, 像一個明眸皓齒的少女, 淡掃娥眉, 朱唇微啟, 在春風中輕擺裙裾, 羞羞答答, 一點點長大。 不經意間, 仿佛一夜春風的催使, 那一簇簇白色的小花就掛滿了枝頭, 碧樹銀鈴, 清香四溢, 聘聘婷婷佇立在你的面前。

慢慢地, 春去了, 花謝了, 它只留下自己的希望, 變成漫天飛雪, 洋洋灑灑地飄到房頂, 落在地上, 鋪滿庭院。 “槐林五月漾瓊花, 鬱鬱芬芳醉萬家。 ”在我們老家, “五一”前後, 正是槐花盛開的時候。 大樹、小樹, 一簇簇、一串串, 潔白無暇, 參差錯落, 芳華毗接, 蝶兒花間舞, 蜂駐花中蕊。 暮春的微風挾著它的陣陣清香, 貫通鼻翼, 直沁心脾;擷一朵放進嘴中, 甜絲絲的感覺盈滿口齒, 醉入心田;伴著花香入眠, 如佳人入夢, 令人如醉如癡。 此時, 最應景的是坐在庭院, 邀上三五個好友, 或是沏杯淡茶談天說地, 或是搓著小麻將邊打邊聊, 看著遠遠近近的槐花似海, 聞著撲面而來的滿庭芬芳, 怡然自得, 愜意逍遙, 不是仙境勝過仙境,
不是神仙賽過神仙。

當繁華落盡的時候, 洋槐樹是那麼不起眼, 甚至不怎麼招人待見。 冬天裡, 它樹幹皸裂, 枝椏乾枯, 渾身是刺。 而到了這盛時花期, 卻能給人帶來如此美的感受。 人無千日好, 花無百日紅。 看來樹和人一樣, 也並非完美無缺, 也有喜怒哀樂。 是生命, 便有它存在的意義;再美好, 也會留下殘缺的遺憾。 槐花雖美, 但花期短暫, 卻把它的高潔璀璨留在了五月的人間。

槐花不僅味香色美, 更是一道上佳的食材。 每到花期, 吃貨們總忍不住要捋上幾把, 用清水洗淨, 佐以蔥花薑絲、少許食鹽, 隨即用幹麵粉拌勻, 在餅鐺上放油煎或炸至金黃酥脆, 既可下酒亦可就飯, 又香又甜, 絕對是一道時令佳餚。 涼拌、做餃子餡、蒸菜團, 皆可,

即使是揪下來現吃, 也是一種獨特的美味。

冬, 早已無聲無息地遠去;春, 也正大踏步地走向深處。 我看著門外搖曳的垂柳, 串串的榆錢, 又望望那一株株的洋槐, 枝椏卻光禿依舊。 我在想:洋槐樹, 你還在等什麼?你的花期怎麼總是姍姍來遲?難道你還沒嗅到春的氣息?你是在等待久別的那一聲春雷嗎?

我期待著, 期待著那五月的槐花!

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