自從2015年
我局開展“你點我檢”活動以來
得到了廣大市民的積極參與
但是不少家長在小編後臺留言
希望能親自去查一下學校食品安全
這就滿足你們！
26日上午， 市市場監督管理局、市食品藥品檢測中心聯合市教育局來到玉環市城關中心小學， 邀請家長委員會委員代表、人大代表、行風監督員等對學校食堂採購的食品及餐具進行現場點題隨機抽樣檢查。
檢測產品及專案
產品名稱
檢測專案
消毒餐具
大腸菌群
新鮮果蔬
農藥殘留
蔬菜、水果乾製品
二氧化硫殘留量
大米
重金屬、石蠟礦物油
畜禽肉
瘦肉精、水份
水發品
甲醛、雙氧水
腐竹、粉絲、豆製品等
吊白塊
學校安全科負責人對學校食品採購情況進行簡要介紹後， 家長們紛紛提出了自己的看法。
家長A
為什麼學校的肉吃起來和家裡買的感覺不太一樣？
家長B
學校的蔬菜是新鮮配送的嗎？
家長C
學校的食用油炸這麼多次還符合安全標準嗎？
不要方！我們這就去食堂後廚看個究竟！
一入門， 大家便聞到了濃郁的飯菜香。
檢測人員首先對員工的操作規範及設施設備等進行了檢查。
接著， 學生家長代表依次參觀了儲藏室、切配間、麵點房、備餐間、烹飪間等多個場所， 對餐具表面潔淨度、食材新鮮度等方面提出疑問， 食堂負責人逐一解答。
最後，學生家長代表隨機挑選了學生日常食用較多的雞翅、豬肉、盤菜、黃瓜等現場製作食材和餐飲具16批次樣品進行了點題檢測。
檢測開始
檢測人員採樣並進行現場檢測。
對於大家關心的餐具清潔度問題，由於無法對餐具衛生指標大腸菌群專案進行快檢，檢測人員現場採樣帶回實驗室進行進一步檢測。
檢測結果
此次“你點我檢”活動，檢測中心人員現場對5批蔬菜的農藥殘留、2批次肉類食品的瘦肉精、1批次肉類食品的雙氧水進行取樣，並進行快速檢測，檢測結果均為合格；對無法進行現場快檢的餐具中大腸菌群項目，檢測人員帶回檢測中心進行檢測，結果將在完成後及時回饋給教育局及學校家長委員會。
學生家長有話說
學生家長潘愛君親自參與食品檢驗後，滿意地說：“孩子在校就餐，食品安全和食堂後廚衛生情況都是我們關注的焦點。今天能同檢測人員一起走進校園食堂，親眼目睹檢測結果，也讓我們家長放心多了。”
餐飲科有話說
我局餐飲服務監管科副科長表示：
“今年我們將該活動搬進校園，邀請家長代表共同參與，為得就是聚焦校園食品安全，督促學校食堂嚴格落實各項管理制度，提高學校食品安全水準，保障廣大師生飲食安全、身體健康。今年暑期，我市10所學校的食堂會進行改造提升，同時擴大陽光廚房建設，在微信公眾號平臺上向公眾開放，讓學生家長能通過手機直接瞭解學校食堂運作情況。
最後，學生家長代表隨機挑選了學生日常食用較多的雞翅、豬肉、盤菜、黃瓜等現場製作食材和餐飲具16批次樣品進行了點題檢測。
檢測開始
檢測人員採樣並進行現場檢測。
對於大家關心的餐具清潔度問題，由於無法對餐具衛生指標大腸菌群專案進行快檢，檢測人員現場採樣帶回實驗室進行進一步檢測。
檢測結果
此次“你點我檢”活動，檢測中心人員現場對5批蔬菜的農藥殘留、2批次肉類食品的瘦肉精、1批次肉類食品的雙氧水進行取樣，並進行快速檢測，檢測結果均為合格；對無法進行現場快檢的餐具中大腸菌群項目，檢測人員帶回檢測中心進行檢測，結果將在完成後及時回饋給教育局及學校家長委員會。
學生家長有話說
學生家長潘愛君親自參與食品檢驗後，滿意地說：“孩子在校就餐，食品安全和食堂後廚衛生情況都是我們關注的焦點。今天能同檢測人員一起走進校園食堂，親眼目睹檢測結果，也讓我們家長放心多了。”
餐飲科有話說
我局餐飲服務監管科副科長表示：
“今年我們將該活動搬進校園，邀請家長代表共同參與，為得就是聚焦校園食品安全，督促學校食堂嚴格落實各項管理制度，提高學校食品安全水準，保障廣大師生飲食安全、身體健康。今年暑期，我市10所學校的食堂會進行改造提升，同時擴大陽光廚房建設，在微信公眾號平臺上向公眾開放，讓學生家長能通過手機直接瞭解學校食堂運作情況。