都市快報
作者：記者 劉雲 通訊員 金蔚
老杭州都知道， 從鼓樓邊的小路上山， 爬個五分鐘的樣子， 就到伍公山山頂， 再走上五分鐘，
以前， 這裡大約有15家大碗茶， 小而簡陋， 有些搭個防水布， 弄個煤氣瓶， 就開始燒家常菜了。 茶客也有意見， 說設施的確有些舊了。
伍公山大碗茶上一次整治， 還是2006年。 十幾年過去了， 由於受山上自身環境制約， 建築物屋面漏水、白蟻侵蝕， 加上有些大碗茶老闆不按規定燒起了菜， 使得這塊地方和周邊環境十分不協調。
“髒亂差”， 茶客們也都有意見了， 投訴了好幾次。
因此， 吳山景區管理處從即日起開始伍公山大碗茶區域整治工程， 這一帶的大碗茶都暫停營業， 計畫等到國慶日前重新亮相。
大碗茶的整治， 主要是兩個方面。
一個是環境治理和基礎設施提升。 比方說接入污水管網， 還要因地制宜“一點一方案”地配備茶室衛生間。
一個是大碗茶區域經營業態的規劃整治。 以前， 很多老闆偷偷做了餐飲， 污染太大， 以後要求還是以傳統大碗茶為主， 輔以傳統糕點， 確保一個優美、安全、無煙的良好旅遊環境。
而且， 游步道也會設計得更好看， 比如做一些類似圓形、三角形、不規則形的沿路花壇小品等。 吳山景區管理處副主任王曉斌說， 做這些， 就是為了讓大家喝大碗茶， 喝得更舒服。