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一邊是絕收,另一邊是滯銷,水果市場究竟怎麼了

近期, 被霜凍過的甘肅果區又遭到了冰雹的災害, 看著這些被傷的果子, 真叫人心疼!不過, 更讓人心疼的其實遠不止這些果子……

甘肅霜後又遭冰雹

4月19日, 甘肅蘭州、定西、會川及寧夏香山等地遭遇冰雹襲擊, 持續時長15分鐘到40多分鐘不等, 冰雹直徑多在5~8毫米。

特別是在甘肅定西、會川一帶, 還引發了泥石流, 給民眾的生產、生活帶來了嚴重的不利影響, 多地農作物更是受到慘重損失。

除了北方, 遠在南方的雲南楚雄州的部分地區也在17日遭遇了冰雹襲擊, 冰雹約蠶豆大小, 10分鐘左右地面有明顯覆蓋, 降冰雹時間持續長達20分鐘左右。 楚雄市茶花谷附近的白沙沖櫻桃、草莓種植基地, 在成片的櫻桃樹下, 只見櫻桃和樹葉被打落了一地, 樹上成熟的櫻桃已經所剩無幾。 有當地網友甚至表示“52年的人生裡還是第一次看到這麼大的冰雹...”

果壞痛, 賣不出更痛

大量落果, 果子被冰雹砸傷、凍傷……這些都讓學農君覺得很心疼, 但是最近, 朋友圈還有一條刷屏:“1000萬斤碭山酥梨要爛在地窖裡了, 一封來自安徽碭山梨農的求助信”。

看到這則消息許多人伸出援手, 展開愛心助農大行動, 緩解農民燃眉之急, 這種行為令人心一暖。 但是在欣慰、點贊之餘, 我們也有必要靜下來思考:為什麼總會有水果滯銷?而且在行情較好的年份裡也會有滯銷的事情發生呢?

為什麼總滯銷?

歸結起來, 其實主要有三點:

首先是中國水果長久以來有品類無品牌, 無數產品以自然狀態生存,

沒有規模、沒有標準、與現代商業不接軌。

比如今年春節柑橘市場, 各家種植戶所種植的產品標準不一、品質不一, 又都期待賣個好價錢, 而後砂糖橘價格暴跌, 大家就跟著一起往下跌了……

其次, 高度分散, 缺少帶頭大哥, 農民一家一戶分散的小生產與消費大市場, 以及高度發達的現代商業環境存在著嚴重的矛盾。

最後, 農民跟風種植, 這種情況一般會發生在某品類主產區。 這些地區往往是哪一年品種賣的火熱, 第二年就會一擁而上, 既沒有調查市場, 也不深耕種植, 種植技術不成熟影響到了產品品質, 這就造成產量大於市場的需求且品質不穩定, 自然會有滯銷事件發生。

如今我們的種植水準提高了、產量增加了, 城市居民的消費能力也大大提高, 按理來說正是市場一片光明的時候, 然而我們產品本身卻成為了一道過不去的坎兒。

這是因為, 在消費者追求更高一層的產品需求時, 國內整體小而散的種植模式下所出產的產品無法滿足消費者需求。 怎麼樣選擇品種, 怎麼樣把品種種好,這些都是每個種植戶,甚至是當地政府該好好思考的問題……

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怎麼樣把品種種好,這些都是每個種植戶,甚至是當地政府該好好思考的問題……

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