東莞時間網訊隨著天氣轉暖、雨水增多, 一大波野生蘑菇又冒出來了。 這也吸引了一大波嘗鮮者, 在外出踏青的同時, 化身“采蘑菇的小姑娘”。 在這個野生菌類生長迅速、毒蘑菇中毒的高發季節, 東莞市食品安全委員會辦公室, 東莞市食品藥品監督管理局提醒廣大市民:不采、不食、不買、不賣野生蘑菇, 警惕誤食毒蘑菇中毒。
據有關資料顯示, 毒蘑菇在我國約有100多種, 其中含劇毒能致人死亡的有10多種。
常見的10種毒蘑菇
●致命鵝膏(致命白毒傘)(劇毒)
習性:常在黧蒴樹的樹蔭下群生或散生。
毒性:劇毒, 一個約50g的致命白毒傘所含毒素足以毒死一個50公斤的成年人。
●黃蓋鵝膏白色變種(劇毒)
習性:夏秋季生於闊葉林、針闊混交林或針葉林地上。
毒性:劇毒, 是目前我國已知毒性最大的4種劇毒鵝膏之一。
●灰花紋鵝膏(劇毒)
習性:夏秋季生於針闊混交林或闊葉林地上。
毒性:劇毒, 在湖南、江西因誤食此菌曾發生多起多人死亡的惡性中毒事件。
●簇生沿絲傘(簇生黃韌傘)(劇毒)
習性:夏秋季叢生或簇生於腐木樁旁。
毒性:中毒後主要引起嘔吐、噁心、腹瀉等胃腸道病症, 嚴重者會死亡。
●格紋鵝膏
習性:夏秋季于針葉、闊葉林中散生或群生。
毒性:格紋鵝膏在有些地區的市場上被作為食用菌出售, 但它含有微量鵝膏肽類毒素。
●鉛綠褶菇
習性:夏秋季群生或散生, 喜於雨後在草坪、蕉林地上生長。
毒性:該菇所含有的毒素主要引起胃腸型症狀, 但也有些具有類似白毒傘的毒性, 對肝等臟器和神經系統造成損害, 進食量大時也會致命。 這是近年廣東引起毒蘑菇中毒事件最多的種類之一。
●粘蓋包腳菇(劇毒)
習性:夏秋季單生或群生於闊葉林或草地上。
毒性:極毒。可使人中毒致死,其毒素不明。
●沿絲傘
習性:夏秋季叢生或簇生於腐木樁旁。
毒性:本種毒性與簇生黃韌傘相似,應避免食用。
●古巴光蓋傘
習性:夏季喜歡群生或單生於牛馬等動物的糞便上。
毒性:毒素含量較高,並以其致幻作用而著稱,可造成時空感覺的錯亂或昏迷,服用量大時可致死。
●小毒紅菇
習性:夏秋季散生於混交林中地上。
毒性:有毒。含胃腸道刺激物,食後引起中毒反應。
習性:夏秋季單生或群生於闊葉林或草地上。
毒性:極毒。可使人中毒致死,其毒素不明。
●沿絲傘
習性:夏秋季叢生或簇生於腐木樁旁。
毒性:本種毒性與簇生黃韌傘相似,應避免食用。
●古巴光蓋傘
習性:夏季喜歡群生或單生於牛馬等動物的糞便上。
毒性:毒素含量較高,並以其致幻作用而著稱,可造成時空感覺的錯亂或昏迷,服用量大時可致死。
●小毒紅菇
習性:夏秋季散生於混交林中地上。
毒性:有毒。含胃腸道刺激物,食後引起中毒反應。