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益生菌,如何益生

華龍網4月26日10時訊 對於許多人來說, 聽到“細菌”這個詞首先想到的就是731部隊的非人行為。 在日常生活中, “細菌”帶給人們的也是很不舒服的感覺, 很多人甚至恨不得生活在無菌的世界裡。 不過, 近年來興起的“益生菌”卻又讓人們開始困惑:吃細菌, 真可以益生嗎?

一、人體是一個細菌的樂園

自從出生的那一天起, 人的身體就是一個細菌的樂園。 一個成人體內的細菌總重量大約有1.5公斤重, 一般認為其總數至少是人體總細胞數的10倍。 可以說, 人體內細菌的複雜程度, 遠遠超過絕大多數人的想像。 即使是在生物和醫學獲得了高度發展的今天,

人類對於自己體內細菌的認識也還是相當有限。

人體中的多數細菌寄居在腸道之中。 科學家們估計細菌種類多達500至1000種, 這些細菌的基因組數與人體相當, 而基因總數則可能是人體的100倍以上。 我們可能不會意識到, 在我們走來走去工作睡覺的時候, 肚子裡還帶著一個龐大的生態系統。 這個生態系統不僅個體數目龐大, 還處在永不停息的更新換代之中。 在大腸中, 每分鐘死亡和新生的細菌多達兩到五白萬, 而在小腸之中, 這個數字還要高上10倍。

有一些細菌是常住的, 在腸道的固定位置繁衍生息, 而其它一些則是流浪的, 隨著食物穿腸而過, 來去無牽掛。 隨著腸道順流而下, 細菌密度也急劇增加。

在小腸裡地廣菌稀, 每毫升還只有一千個的樣子;到了大腸, 就發生了“菌數爆炸”, 一毫升裡的細菌達到了上千億。

地球是人類的家園, 人體是細菌的家園。 人類對地球所幹的事情, 細菌也在對人體幹著。

二、致病菌與益生菌, 恐怖分子和特種部隊

地球上有幾十億人口, 絕大多數人都是平平凡凡過著自己的生活。 偶爾作點好事比如給老人讓個坐, 或者幹點壞事比如隨地吐痰過馬路闖個紅燈, 也不會對地球產生什麼影響。 絕大多數細菌也是如此, 利用一下人體獲得生存的空間, 獲取一些生存所需的資源。 人是地球的一部分, 細菌是人體的一部分。 細菌的活動也給它們生存的家園帶來一些好處, 比如分解一些人體不能消化的纖維,

合成一些維生素, 增強人體的免疫力等等。

益生菌大致可以看作細菌中的特種部隊, 幹的是保護家園的工作。 不過在細菌的世界裡, 這些特種部隊作戰能力往往不夠, 通常只能完成一些維護治安的任務。 它們的戰鬥能力, 可能只相當於治安聯防隊, 對付一些小打小鬧小偷小摸還行, 對於窮凶極惡的致病菌, 基本上是有心無力。 致病菌的降服, 還是要靠人這個細菌家園的“佛祖”來處理。 補充益生菌, 相當於空投了一些能力只相當於治安聯防隊員的“特種部隊”。

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