大舅五十多歲， 曾經是個事業有成有車有房穩重的男人， 現在他卻成了一個懶漢， 工作沒有長性， 三天打魚倆天曬網， 家裡也是破破爛爛， 娶的三十歲小老婆更是受不了跟隔壁老劉出去打工了。 。 。 兒子也拒絕和他相認， 總之酒不戒， 他也是一團糟。
親戚朋友也沒少勸他少喝酒， 找個踏實工作掙多掙少先把媳婦接回來再說， 他總是義正言辭的說男人不喝酒能有出息， 二舅是個急性子， 眼看大哥很鐵不成鋼， 上來氣就給他倆個耳光。 雖然是耳光， 畢竟還心疼， 每次揍完他。 就給他做份油燜大蝦， 算是給他解解饞， 大舅吃了蝦能安慰幾天。
讓我們看看二舅是怎樣做的油燜大蝦？聽說有點奇葩。
先把蝦頭減掉， 清理乾淨蝦肉上的汙物。
然後鍋裡倒油， 下味精， 撒鹽、放蔥花、放辣椒、放蒜、放韭菜、(微信公眾號zhu9mei666）
炒完菜以後， 撒上一層糖， 對你沒聽錯？這個奇葩之處有鹹， 還有甜而且是撒上2兩白糖。 反正我是看著難受， 大舅卻吃的有滋有味。 因為二舅是村子大廚， 做飯容易手忙腳亂， 有時候忙起來容易忘事， 比如鹽和糖混淆了， 有時候蝦就很甜， 有時候卻很鹹， 甚至把醬油放成粗。 。 忘記關火最後蝦就糊了。