您的位置:首頁>正文

成都驚現加水“鮮榨果汁” 商家稱很普遍

現在大街上很多飲品店都打著現榨水果汁的招牌, 不管是西瓜汁, 橙汁, 蘋果汁都有賣的, 那這些品種的現榨水果汁會不會出現兌水的現象呢?近日記者來到了成都海濱城一家飲品店, 看到這裡有不少飲料, 不過表明是鮮榨的並不多。 記者看到, 這裡的果汁標明是生榨, 價格都是九元, 比奶茶之類的飲料要貴一些, 在這家飲品店, 正好有人在買西瓜汁, 此時, 商家用杯子在水桶上接了一杯水, 但由於商家的操作背對著顧客的, 他的動作看得不是很清楚。 記者又點了一杯雪梨汁和西瓜汁, 終於看清楚了商家的加水過程。

商家麻利的完成了加水動作。 記者趕緊上前理論, 而商家的回答讓記者很是詫異。 給現榨果汁加水還顯得很委屈, 這位商家算帳也是相當溜, 按他的說法, 如果是純果汁不加水, 至少要賣到幾十元一杯, 這個價格根本就沒法賣了,

因此在鮮榨果汁裡面加水幾乎是所有飲品店都存在的現象。 標明是生榨, 但嘴上說是現榨果汁卻又要加水, 這樣的現象真的很普遍嗎?記者又來到了成都市一家連鎖飲品店, 記者在這裡點了一杯售價為15元的鮮榨橙汁。 這裡明確說是鮮榨果汁, 十五元的價格也的確貴了一些, 剛才這位還在吐槽其他商家西瓜汁加水的行為, 現在卻當著顧客的面給鮮榨橙汁加水。 店員說裝鮮榨水果汁的瓶子容量為350毫升, 按照售價15元計算, 他加了150毫升水, 相當於加的水值了6塊多。

店員說, 他們店裡售賣的鮮榨水果汁, 除了西瓜汁之外, 其它的都要加水, 理由是這些水果汁水較少, 不加水的話成本太高。 記者隨機採訪了幾位元市民, 對於店員的解釋, 大家並不買帳。 雖然商家掛出的招牌只說了鮮榨或者生榨, 但很多人認為, 鮮榨果汁就等於純果汁

市民:鮮榨的怎麼可以加水呢 市民:那不是相當於拿錢買水了。 那麼, 在鮮榨水果汁里加水, 是否符合相關的法律法規呢?記者來到了CEC食品安全消費者體驗中心,

工作人員表示, 其實果汁飲料分為好幾種, 含少量果汁或不含果汁, 以甜味劑等調配而成胡果汁飲料, 以濃縮果汁還原後的濃縮果汁, 還有就是榨出來直接飲用的鮮榨果汁。

工作人員拿來了五個剝好的柳丁, 最後用三個柳丁才打出了一杯250毫升的現榨橙汁, 看來真正的現榨果汁確實並不便宜, 不過, 也不至於店員所說的幾十元一杯, 而工作人員說, 的確有個別商家會在果汁的成分上做文章。

因為天然水果榨出來的果汁其實味道並不是很甜,因此有商家會加入其他東西調味,那真正的現榨果汁和可能加了其他添加劑的果汁飲料如何分辨呢?我們將幾種果汁飲料放在一起發現, 這幾種飲料本身的確有一些不同,

打著現榨果汁的牌子, 卻加了些其他成分, 這樣的行為對消費者可能是一種誤導, 針對這一現象, 2010年曾發佈了餐飲服務單位現榨飲料管理辦法的徵求意見稿, 但尚未正式執行。

記者查詢發現, 目前貴州、上海和浙江等地已經出臺了地方標準, 明確了現榨純果蔬汁, 不得添加任何輔料, 包括水和冰塊和食品添加劑。 我們也希望相關部門能儘早出臺相應標準, 從而切實保障消費者的權益。

四川電視臺全媒體記者 楊曦報導

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示