每年一到春夏之交的時候， 也是大蒜收穫的季節， 這時候我們往往都會囤積一些大蒜， 以備以後的食用。 大蒜的味道較重， 辛辣， 吃完大蒜和他人進行交流， 會感到非常的尷尬， 因此有很多人不喜歡吃蒜。 但是大蒜對於我們的養生效果卻是非常棒的， 一起來看看吧。
一、大蒜的功效
1、大蒜去熱解毒
感冒的時候吃一些大蒜， 具有很好的去熱解毒的作用。 因為大蒜能夠預防、抵禦病毒的入侵， 特別適合寒冷天氣的感冒。
2、大蒜預防癌症
大蒜中含有豐富的硒元素， 它是一種人體不可缺少的為了元素。 硒具有預防癌症、預防腫瘤的作用， 此外還能夠緩解糖尿病。
3、大蒜能增加免疫力
大蒜中含有揮發油， 能夠增強人體的免疫力， 減少機體被病菌、真菌、細菌的入侵。 日常生活中， 可以經常吃大蒜來預防疾病。
4、大蒜能延緩衰老
大蒜中含有豐富的蛋白質、脂肪， 可以幫助人體延緩衰老。
5、大蒜能提高智力
大蒜中還有其他的為了元素， 能夠跟其他的維生素發生化學反應來增強人的治療， 對於正在智力發育階段的人來說有好處。
二、枸杞的功效
1、強身壯陽、提高男性的性功能。
枸杞作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳， 能顯著提高人體中血漿睾酮素含量， 達到強身壯陽之功效。 對於性功能減退有明顯的療效。
2、提高機體免疫功能， 增強機體適應調節能力。 食用枸杞子不但可增強機體功能， 促進健康恢復， 而且能提高機體的抗病能力， 抵禦病邪的侵害， 增強機體對各種有害刺激的適應能力。
3、抗癌。 枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用。 當代實驗和臨床應用的結果表明，
4、有效地延緩衰老。 枸杞子為扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥， 自古以來就是滋補養人的上品。
5、增強學習記憶功能。 枸杞子具有改善大腦的功能， 增強人的學習記憶能力。
6、抗疲勞。 枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量， 提高人體活力， 有抗疲勞的養生功效。
7、增強人體的造血功能。 枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用， 可以使白細胞數增多， 增強人體的造血功能。
8、提高機體的適應性。 枸杞子能提高人體的適應性防禦功能， 使人遇到傷害性刺激時， 如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力提高。
9、美容肌膚。 枸杞子可以提高皮膚吸收養分的能力， 另外， 還能起到美白功效。 枸杞子對銀屑病有明顯療效， 對其他的皮膚病也有不同程度的祛病養生療效。
10、明目。 枸杞子尤其擅長明目， 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症， 常常使用枸杞子。 著名方劑杞菊地黃丸， 就以枸杞子為主要藥物。
11、降血糖， 可輔助治療糖尿病。 由於枸杞子含有胍的衍生物， 可以降低血糖， 因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
雖然說生活當中對於養生效果較好的食品很多， 但是所謂大蒜和枸杞，