黃河新聞網食品安全頻道訊《山西省食品小作坊小經營店小攤點管理條例》, 5月1日起正式施行。 《條例》頒佈實施, 對於加強“三小”食品管理, 淨化省城食品市場秩序, 全面提升食品安全保障水準有著十分重要的現實意義。 太原市在《條例》即將正式施行之際, 全市上下掀起學習宣傳貫徹《條例》新高潮, 為《條例》正式施行打下良好基礎。
4月23日, 全市十縣區分別組織舉行了不同形式的大型宣貫活動。 特別是在迎澤區並州路中正天街, 由省市區三級食藥監部門組織開展的《條例》宣傳周啟動儀式(主會場), 圖文並茂、直觀形象,
當日, 太原市小店區、杏花嶺區、尖草坪區、萬柏林區、晉源區、古交市、清徐縣、陽曲縣和婁煩縣分別在縣區中心廣場和三小集中區域舉行了宣貫《條例》宣傳周啟動儀式(分會場)。 期間, 尖草坪區食藥局還開展了小餐飲明廚亮灶開放日活動,
太原作為山西省省會城市, 共有食品小作坊423個, 食品小經營店26180家, 食品小攤點2470個, “三小”生產經營戶占到全市食品企業總數的60%以上。 近年來, 在太原市委、市政府的堅強領導下, 在上級主管部門的精心指導下, 全市堅持以習近平總書記新時代食品安全戰略思想為指導, 以人民為中心, 市政府率先出臺了《小餐飲提檔升級管理辦法》和《小飯桌餐飲食品安全管理辦法》, 著力加強食品“三小”專項整治, 大力開展食品安全示範城市創建工作, 全力提升食品安全保障水準, 在小作坊小經營店小攤點監管方面進行了積極探索, 收到明顯效果,確保百姓買得放心、吃得安全, 進一步增強了人民群眾的安全感、獲得感。
目前, 太原市對百餘家食品小作坊進行了許可管理, 2萬餘個食品小經營店實行發證或備案管理。 特別是將全市近千家學生小飯桌納入食品安全監管範疇, 從2010年起, 先後在杏花嶺區、迎澤區、小店區進行試點, 逐步在全市推廣, 小飯桌監管取得顯著成效, 央視新聞作了專題報導, 全國50多個兄弟省市來太原市進行學習交流。 太原市《著力餐飲品質提升, 強力推進國家食品安全示範城市創建工作》經驗, 在全國“雙安雙創”北京現場會上進行了書面交流。
山西省《條例》的出臺, 為進一步加大食品“三小”監管力度提供了法律保障, 有利於規範食品市場秩序, 消除監管盲區, 最大限度地確保百姓“舌尖上的安全”。