為什麼近幾年來豬價總是下跌， 就像下山坡一樣就沒有怎麼大漲過。 而大漲更是可怕， 有經驗的養殖戶知道一旦今年大漲了， 許多人一定會加大養殖規模和數量， 這樣勢必導致新一輪大跌， 甚至有可能更加可怕。
所以養豬人就在這樣豬價漲漲跌跌的“過山車”中痛苦的迴圈。 那為什麼豬價總是下跌呢， 就不能漲勢良好嗎， 實在不行穩定下來也是非常好的啊。 在這裡除了現在許多人已經很明確的成本越來越高， 同行競爭壓力大， 市場需求變化大這些早就說透的原因外。 豬價為何總是下跌?也許原因單純是大家不愛吃豬肉了!
別說， 乍一聽很搞笑， 有點太簡單直白了。 但是仔細一想， 還發現這麼說還真的非常有道理啊。 成本高， 風險大， 可是像魚翅燕窩什麼的也成本高風險大， 可是你什麼時候聽說過魚翅燕窩大跌了， 或者虧本了。
這裡有的朋友也許會說， 你說的那是高檔補品， 根本沒有可比性， 那好， 我們用一個和豬肉非常相近的產品來說明一下這個問題。 就是牛肉， 每錯就是牛肉， 牛肉這幾年一直很穩定， 雖然不會說價格暴漲之類的， 但是只要生產成本控制的好， 就能穩定大把的賺錢。 這是為什麼， 是生產?還是技術?還是同行還是市場的原因。
其實就是開頭講的一個簡單的道理。 豬價為何總是下跌?因為現在大家不愛吃豬肉了?而牛肉羊肉之類的肉類的，
但是豬肉就不一樣了， 現在大家都有錢了。 豬肉真的吃的不能再膩了， 你到飯店去吃飯請別人吃什麼紅燒肉的話， 真的很沒面子的。 但是你請別人今早新冒出來的新鮮竹筍， 別人會認為你把他當兄弟!這就是區別。 天天只能吃肉長胖的開始是窮人， 天天吃得起各種綠色新鮮蔬菜能鍛煉瘦身的是有錢人的標誌。
時代不一樣了， 各位養豬人啊， 不是我們養的豬不好， 不健康。 各個比起以前都是膘肥體壯的。 比起封建社會更是頭頭都是種豬的好材料。 也不是我們的養殖場，
那到底問題出在哪呢， 就是我們的觀念不信， 還是想著養號豬了別人就一定會買， 就一定能賣的好， 現在的情況是你養的好豬， 比人不一定會買!不一定能賣的價格高!
那我們真的就只能被動接受消費者口味的變化導致我們收益逐漸減少， 不穩定的情況?不!我們的辛苦要得到回報， 我們的行業自己的腰自信才行!家豬不好賣， 我們就可以養特種豬， 養黑豬啊， 養花豬， 養豪豬!肉食類豬不好養， 那我們就養觀賞類豬， 寵物豬!光買肉賺不到錢， 我們就多開通市場和銷售管道。
我知道這一切也許很難， 許多人也會覺得不實際， 但是我們養豬真的要改變了， 去嘗試， 去探索。 散戶和養殖場到底該如何共處， 真的要最好只能活一個嗎?國家和個人怎麼才能互相促進， 不要再一次次被市場傷害了。 養殖戶們真的要努力的去追尋這些變化和發展。
最後希望大家能夠在養殖路上越走越順， 不忘初心方得始終， 希望今年大家可以一起賺大錢。