肺癌病人吃什麼好，小心這些飲食誤區

有的癌症病人有太多的“規矩”， 這個不能吃， 那個也不能吃， 所以肺癌病人吃什麼也成了一個問題。 而有的病人不論什麼， 只要吃得下， 統統都敢吃。 殊不知， 上述兩種態度對病人的治療和康復都不利， 甚至有害。 接下來， 就和肺癌病人介紹合理飲食：

1、走出飲食誤區。 癌症患者的忌口， 應因證而異， 因人而異， 因治療方法而異， 不能籠統地規定能吃什麼， 不能吃什麼， 不要過分苛求忌口， 甚至故弄玄虛。 要多食用含有豐富蛋白質的食物， 有人誤認為癌細胞攝取營養的能力比正常細胞強， 如果多吃高蛋白， 有利於癌細胞，

但是如果營養不足， 人體的免疫功能處於更低水準， 抗癌能力將進一步削弱， 反而有利於癌細胞的發展， 生活品質下降。 比如化療病人沒有一定的蛋白供給， 白細胞、血紅蛋白是很難恢復的。 所以我們認為：忌口不宜太嚴， 食譜不宜太窄， 應以高蛋白、高維生素的飲食為主， 以彌補腫瘤的過分消耗， 提高人體的免疫功能、抗癌能力和生存品質。

2、合理選擇飲食。 避免食用含有致癌物質的食物， 如含有亞硝酸鹽的醃制蔬菜、肉類， 發黴、煙熏、腐敗不新鮮、含有食品添加劑的食物， 農藥污染嚴重的農作物。 應經常食用有利於毒素排泄和具有解毒作用的食物， 如綠豆湯（粥）、赤豆湯、冬瓜、西瓜等。 還可以選擇具有抗腫瘤作用的食物，

如蕈類中的香菇、蘑菇、靈芝、冬蟲夏草、木耳、銀耳；蔬菜類中的萵苣、薺菜、黃花菜、絲瓜、南瓜；水果類中的杏、梨、楊梅、獼猴桃、枇杷、石榴；葉根莖類中的蓮藕、百合、荸薺、大蒜、蘿蔔、蘆筍、胡蘿蔔、茶葉等；動物類的雞、鴨、鵝、鯽魚、鱉、海參、蠶蛹、蜂王漿等。

3、努力提高食欲。 中晚期肺癌病人的主要心理反應是焦慮和抑鬱， 這會導致不同程度的食欲不振， 所以首先要做好心理護理， 幫助病人樹立信心， 解除病人的思想顧慮， 提供安靜、整潔的飲食環境， 盡可能離開病床， 坐在餐桌前就餐。 餐前可以少量飲酒（含酒精較低）， 或給以開胃醒脾的中藥。 餐後給予水果等。 第二， 飲食搭配要注意多樣化， 多菜譜， 忌單調， 營養成份要平衡， 注意飲食結構， 不能偏食，

避免日復一日總吃一種食物。 注意食物的感官性狀。 在色香味上多化功夫。 第三， 進食時如有噁心， 則餐前在口中滴入幾滴生薑汁；或針刺內關， 或胃複安內關穴位注射， 或服用降逆止嘔的中藥。 第四， 保持大便通暢。 大便秘結， 腑氣不通， 胃氣失和， 則不思飲食。 多吃些粗纖維的食品如蘆筍、芹菜、香蕉， 必要時給緩瀉劑或中藥保留灌腸。 第五， 注意勿過饑過飽， 切忌食粘膩厚味易產生廢氣之品， 以免食欲不振。

4、根據食物的性味功用， 辨證施食。 食物和藥物一樣也有四氣五味， 故飲食也要根據病情寒熱虛實來加以選擇， 寒者熱之， 熱者寒之， 虛則補之， 實則瀉之， 還要分清肺陰虛還是肺陽虛， 陰虛者宜清補， 陽虛者宜溫補。 肺癌病人根據臨床表現可分為陰虛熱毒，

痰濕阻肺， 氣滯血瘀， 氣陰兩虛。

陰虛熱毒型：臨床表現為低熱盜汗、乾咳少痰， 或痰中帶血、心煩寐差、胸痛氣短， 脈細數， 舌紅， 苔薄黃， 此類病人不宜食用溫熱之品， 如鹿茸、羊肉、狗肉、蝦及辛辣、芳香之物。 應食用具有清熱解毒作用的魚腥草、黃花菜、鴨肉、藕、蘆根、蘆筍、百合、香蕉、甘蔗、西洋參、蓮子、木耳、甲魚等。

痰濕阻肺型：臨床表現為嗽咳痰多、胸痛氣急、神疲乏力、脈滑， 舌質黯或胖淡， 苔白膩。 此類病人不宜食用粘膩厚味、辛辣香燥之物， 應食用具有健脾化痰， 解毒清肺作用的食物， 如米仁、蓮子、蘿蔔、玉米、長缸豆等。

氣滯血瘀型：臨床表現為咳嗽不暢， 胸悶不舒， 胸部脹痛， 便秘， 口幹， 痰中帶血， 脈細澀， 舌絳或有瘀斑瘀點，

苔薄黃， 此類病人應食用具有理氣化滯， 活血解毒作用的食物， 如茄子、木耳、髮菜、芹菜、荸薺。

氣陰兩虛型：臨床表現為乏力神疲， 氣短懶言， 口幹， 便結， 咳嗽少痰， 舌淡紅， 或體胖， 苔薄白或少苔， 此類病人應食用具有補氣養陰作用的食物， 如葡萄、梨、桑椹、米仁、豆豉、西洋參、山藥、甲魚、黑魚等。

臨床上根據出現不同症狀給予相應對症食物。 如咳嗽痰多且黃稠者， 給魚腥草澄清液煮雪梨、貝母燉蜜糖、煸炒蘆筍。 咳嗽痰清稀者可服用百部雞湯、杏仁炒豆腐乾；肺癌血瘀疼痛者可服桃仁粥、三絲燴蘆筍、醬油南瓜片、瓜蔞餅等；肺癌咳嗽咯血者， 可服用燕窩湯、百合田七燉兔肉；肺癌虛勞， 咳喘， 自汗盜汗者， 可服用蟲草燉全鴨、西洋參炒雞絲；肺癌胸水者， 可用用紅棗桂圓蒸鴨、蘑菇炒蝸牛。

可用用紅棗桂圓蒸鴨、蘑菇炒蝸牛。