為推動食品（食品添加劑）生產企業安全主體責任的落實， 進一步提升“誰執法誰普法”精准化管理水準， 有力推進即墨區食品安全“雙月大會戰”行動的開展， 青島市即墨區食藥監管局於近日召開食品生產企業落實企業主體責任工作會。 全區212家食品（食品添加劑）生產企業代表和食藥監管所負責人共計416人參加會議。
會議首先對獲得“食安山東”稱號的7家示範企業進行了授牌， 3家示範企業的代表結合自身日常管理經驗進行了深入交流。
即墨區食藥監管局局長李嘉堅在會上指出， 食品生產環節作為食品產銷鏈條的源頭， 其重要性不言而喻， 做好食品安全工作既是對消費者負責也是對企業自身負責， 希望示範企業能夠再接再厲， 其他企業也應該向示範企業看齊， 牢固樹立企業是食品安全第一責任人意識， 嚴格履行企業主體責任， 遵守有關法律法規和標準要求，
在隨後舉行的食品生產企業負責人培訓會上， 即墨區食藥監管局安排相關專家詳細講解了預包裝食品標籤通則、食品生產通用衛生規範等相關知識；即墨區食藥監管局食品生產流通監管科負責人還結合日常監管中發現的常見食品安全問題逐一進行了強調。
培訓結束後， 即墨區食藥監管局立即組織接受培訓的人員參加考試， 並及時批閱成績， 確保培訓取得實效。
（青島市即墨區依法治區辦公室）