作者：趙文環 張以勇
4月上旬， 陸軍第75集團軍某旅築城偽裝營， 組織全營“火頭軍”開展野戰炊事技能大練兵， 提升野外實戰件下的飲食保障能力。
灶火舞動， 食勺紛飛。 訓練場上， 近似實戰的炊事訓練激烈正酣， 參訓人員個個精神振奮， 動作嫺熟， 洗菜、切菜、搭配、生火、下鍋……相互間無縫銜接默契配合，
筆者現場看到， 5名炊事員僅用時30分鐘就完成了近百人人的野戰營養餐製作。 色香味俱全的四菜一湯， 贏得戰友們一致稱讚。
戰場飲食保障， 油煙味兒日漸變淡， 硝煙味越來越濃， 部隊的戰鬥力如何不光看訓練水準， 更要看炊事保障水準。