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小青柑沖泡出湯要快,而柑胎可以燜泡久久

這是梁公子陪伴您的第【243】天

近些日子, 也是屬於春夏交替, 天氣陰沉多雨, 不陰不陽。 很多人都感覺會比較壓抑, 沉重。

此時, 選擇青皮系做茶飲調養也是個不錯的選擇。

前些日子, 和一外地朋友聊天, 談及小青柑, 他說:太難喝了!苦澀!

............

那我想, 可能是個人喜好吧。 既然是發牢騷, 那我也不知道說什麼了。

不過, 下午時候呢, 他又發來這樣消息:朋友說我放杯子裡泡太久了......

我才明白什麼事兒......

真的, 外地朋友沒有接觸小青柑的, 除了在選擇上不要被假冒, 而且, 在沖泡上面, 也是有注意事項的哦。 同樣的小青柑, 會泡的人明顯好喝過不會沖泡的。

關於小青柑的沖泡, 此前我發過一些歷史推文, 大家可以翻閱下:小青柑沖泡有竅門, 長嘴壺加泡柑神器是絕配。

還有這篇:隔山打牛小青柑沖泡法, 這樣做才能柑茶相融!建議收藏!

由於各省不同的泡茶習慣, 很多外地朋友泡茶就是將茶放入杯中, 就這樣泡一整天。 但是小青柑因為裡面填塞的是普洱, 如果長期泡在熱水中, 茶湯會很濃很濃的, 當然口感也不會最佳。

小青柑沖泡最好使用蓋碗, 燜泡過湯三四秒鐘足矣。 你可以選擇用隨身茶杯燜泡, 不要一次性倒滿水杯, 可以半杯。 但是喝的時間不要隔太久。 喝完以後可以再續熱水, 如此可以循壞喝一天。

小青柑出湯要快, 但柑胎可以燜泡久

若是覺得小青柑總要換熱水, 同屬於青皮系, 你也可以選擇柑胎。 因為柑胎裡面是沒有填塞普洱, 本身也比較硬, 所以燜泡的時間可以延長。

柑胎的沖泡最好是煮, 煮更能入味。

不過, 圖方便的朋友, 直接茶杯燜泡吧, 燜泡的時間可以長一點, 幾分鐘都可。

一般放兩顆三顆都可以了,不用放那麼多。(看圖,我為什麼放四顆?抱歉,我手抖了一下....),長時間帶著茶杯到處逛的朋友,可以泡一顆都行。

水溫最好是100攝氏度,注入杯中後蓋緊燜泡,如上圖。

幾分鐘後,打開蓋子,你會發現柑胎已經開始滲透。

柑胎適合情志鬱結兩肋脹痛,或者是飯後食的過飽、油膩,都可以輕鬆來一小粒。長時間對電腦的朋友,還可以加點枸杞一起沖泡。

柑胎茶湯呈金黃色,透徹見底,不苦不澀,有股濃濃的綿醇香味,入喉舒服,口感純粹。

來,放個動畫讓大家感觸下吧!

五一假期就到,帶幾顆在身,聞聞解乏提神、泡泡疏肝消滯,外出露營的朋友,若是皮膚遭蚊蟲叮咬瘙癢,還可以用柑胎水外敷消毒抗菌,真是一物多用的小寶貝。我是新會陳皮說的梁公子,歡迎喜愛陳皮、柑普茶的朋友一起來聊天(fzz229)。

一般放兩顆三顆都可以了,不用放那麼多。(看圖,我為什麼放四顆?抱歉,我手抖了一下....),長時間帶著茶杯到處逛的朋友,可以泡一顆都行。

水溫最好是100攝氏度,注入杯中後蓋緊燜泡,如上圖。

幾分鐘後,打開蓋子,你會發現柑胎已經開始滲透。

柑胎適合情志鬱結兩肋脹痛,或者是飯後食的過飽、油膩,都可以輕鬆來一小粒。長時間對電腦的朋友,還可以加點枸杞一起沖泡。

柑胎茶湯呈金黃色,透徹見底,不苦不澀,有股濃濃的綿醇香味,入喉舒服,口感純粹。

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