華龍網4月30日6時訊(通訊員 傅江愉)為切實保障群眾食品安全, 連日來, 重慶武隆雙河鎮食品藥品監督管理所、衛計辦、安監辦、派出所等多部門聯合行動, 採取多種措施加強食品安全監管, 確保群眾“舌尖上的安全”。
強化宣傳培訓, 營造食品安全良好氛圍。 充分利用 “趕集日”、節假日等重要節點開展食品安全宣傳和食品安全培訓, 提升經營者自律意識和消費者自我保護意識。 開展宣傳培訓10餘次, 發放宣傳資料2000餘份, 宣傳展板10餘塊。
強化措施, 開展專項整治行動。 積極開展了食品安全各項專項整治行動工作。
積極開展校園食品安全專項整治。 結合開學後重點時段, 開展校園及周邊食品安全專項檢查督查, 切實實現對學校食品安全隱患的“零容忍”。
強化監管措施, 提高監管品質。 加強生產加工環節監管, 主要是抓好食品生產加工企業和食品生產小作坊安全監管。 加強食品流通環節整治, 對副食品經營商等進行拉網式排查, 確保無“三無”產品、過期產品等。 加強餐飲服務環節監管, 通過嚴格餐飲業許可准入、食品安全量化分級管理、酒席集體聚餐備案等方式, 加強餐飲環節監管。