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平江開展學校食堂專項整治,已處分6人

新湖南用戶端4月30日訊(記者 張斌 通訊員 吳穎傑 王再安)“對強制搭餐, 以盈利為目的辦學生食堂的問題;對直接或變相將學生伙食費或食堂收益用於發放教職工福利、獎金和其他非食堂經營服務方面的支出等問題;對貪污、侵佔學生伙食費等問題;對教職工陪餐、搭餐不繳費等問題, 一經查實, 嚴肅處理。 ”近日, 在平江縣中小學(幼稚園)學生食堂專項整治工作會議上, 該縣紀委派駐教體局紀檢組負責人表示。

此次食堂專項整治, 是該縣貫徹落實省紀委關於中小學生違規征訂教輔資料問題專項整治工作要求的重要延伸。

該縣由縣紀委牽頭, 組織縣教體、發改等部門成立學校食堂伙食成本調查隊, 通過對10餘所中小學校為樣本進行走訪調研, 按照“保本不贏利”原則核算出包括原材料、水電燃料、人工工資等成本構成, 出臺了《平江縣中小學學生食堂管理細則》, 規定學生食堂伙食扣除必要的成本開支後, 每餐上桌飯菜不少於伙食收費標準的65%。

為把好伙食標準品質關, 該縣制定了義務教育階段學校食堂伙食費管理辦法, 嚴格統一伙食費標準。 同時, 組織全縣各學區勤管專幹、中小學校長和食堂管理人員召開食堂管理現場會, 物價部門人員全程參與當餐原材料的出庫和成本核算, 與會人員參觀成品展示, 和學生一同就餐,

“零距離”把握伙食標準和品質要求。

該縣還開發出後勤帳目管理軟體, 著力加強源頭管控。 要求各學校每天將入庫出庫明細上傳到管理平臺, 系統每天自動生成人均消耗資料, 通過比對規模相近的同類學校和同一學校不同時段資料, 有效杜絕做假賬行為。 同時, 以學區為單位建立食堂管理微信群, 要求各學校每天將伙食成本核算表、當餐菜品成品拍照上傳, 學區每天登記、每週考核, 抓嚴抓實日常管理, 並邀請學生家長和餐飲從業人員代表組建膳食委員會, 不定期組織委員會成員到校就餐品評, 發動社會監督。

為暢通資訊回饋管道, 該縣在各校食堂門口公開駐教體局紀檢組、學區、學校三級舉報電話,

及時受理群眾舉報, 以定期檢查和隨機抽查相結合, 常態化開展食堂管理明察暗訪, 嚴查違規行為。 自整治活動開展以來, 共立案6起, 查處3名校長、2名後勤主任和1名會計, 其中1名校長和1名後勤主任均被免職。

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[責編:張璐]

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