「晉中買賣人001」九0後的他，從賣水果起步

王明祥

近年來， “創業”成為一個越來越不陌生的詞語，越發多的年青人選擇自主創業，在祁縣東觀村就這一位90後，他的創業夢是從水果起步，他就是人稱祁縣鮮果居第一人——高峰。

他說“老婆和孩子喜歡吃水果”

2018年3月，一次機緣巧合之下，我結識了90後創業人——高峰，人如其名，高大，精幹，很健談。 “我2008年畢業于河南登封市少林武術學校，畢業後，在玻璃廠當過工人，做過保鏢、巡警，經營過煤炭……”小小年紀，經歷很多， 2016年成家後，生有一女，當我問他為什麼要開鮮果居？經營水果？他憨厚的笑笑，說：“老婆和女兒都喜歡吃水果，我們東觀也沒有專門經營新鮮水果的店，只好去太谷、太原去購”，僅僅是因為家人愛吃水果，他就有了自己開水果店的想法，在多地考察後，他認為這是一個難得的商機。在家人的支持下，快速完成了租門店、裝修、進貨的所有流程，總投資10萬元。於2017年12月正式在東觀村開業了，

起名就是——祁縣鮮果居。信心十足見效快。他每天淩晨三點多，起床趕往太原水果市場，為了打出口碑，他承諾了“五個可以”，即：可以清洗、可以剝皮、可以切片、可以外帶、可以外送。而且他對外保證，無條件收回損壞、品質不好的水果。隨著消費者信賴度的提高，鮮果居成立3個月後，規模不斷擴大，單是“餓了麼”的訂單就從原先的每天四五個訂單，變成一天20多個訂單。

客戶說“這兒的水果能治病”

即使困難再大，高峰也是秉承自己的信念，堅持自己的原則，給客人提供最新鮮的水果，最優惠的價格及最便捷的服務。慢慢他學習了水果的功能，比如：芭樂調節三高，芭樂的天然功效能夠去除人體內垃圾，加速血液平衡，主要能夠治療糖尿病，高血脂等病症，三高人群要多食用芭樂。正因為這樣，本村的武老太太就經常來鮮果居買芭樂，她還高興的告訴我們：經常吃他家的芭樂，我的血壓穩定多了。又如：西梅具有潤腸通便的作用。一位上班族岳先生告訴我們：他經常便秘，

一次偶然的機會吃了這兒的西梅，慢慢地便秘好了。

水果屬於我們生活中必不可少的一部分，人們的生活離不開水果，但是對於水果這種日常消耗品而言，大部分人並不會選擇跑老遠去買水果，覺得太麻煩了。於是很多人還是無奈的選擇著自己不太喜歡的水果商店，湊合著吃！這種小攤小販，品質沒有保障，服務不到，而鮮果居的開業，方便了很多上班族、學生，老年人， “出售新鮮的水果，服務好每一位元客人，因為現如今生活品質不斷提高，食品安全也越來越受廣大人關注！”高峰告訴我們。