誰能想到， 西鄉縣沙河鎮星火村建檔立卡貧困戶彭順義， 去年種木耳掙了1.8萬元， 今年成為全村木耳種植老師。
今年50歲的彭順義家裡有3口人， 孩子上大學， 他一家居住在年久失修的危房裡。 作為貧困戶， 他自去年開始就認真參加了鎮黨委舉辦的各類技術培訓， 學到了木耳栽培真本領。 星火村發展木耳種植具有得天獨厚的優勢， 他投資1.2萬元種植袋料木耳2000袋、椴木木耳50架， 年底賣了木耳一算帳賺了1.8萬元。 村委會看到彭順義木耳栽培技術過硬， 就聘請他為木耳技術顧問， 平時給其他貧困戶解決技術難題，
沙河鎮在脫貧攻堅中， 不斷加強貧困戶技術培訓， 引導他們產業脫貧。 該鎮以補齊貧困戶“精神短板”為目的， 每個月組織幹部巡迴各村開展一次以“送政策、送技術、送知識、送資訊、送文化”為主要內容的“扶智學堂”培訓活動。 尤其是鎮上邀請了縣農業、茶葉、林業、人社、電商等部門幹部， 採用集中授課與現場講解方式， 解決了貧困戶發展袋料木耳、種植良種辣椒、發展油牡丹等技術難題。 與此同時， 鎮上還充分發揮專業合作社和黨員大戶、產業大戶、脫貧示範戶的示範引領作用， 在全鎮形成濃厚的產業發展氛圍。 目前， 全鎮新發展袋料黑木耳61萬袋、良種辣椒600畝。