“借錢吃海貨， 不算不會過”
天津人很愛吃海貨，
但5月1日開始就吃不到新鮮海貨了嗎？
真的麼？
不要啊！
不過這是個必須要面對的事實！
為更好地養護和合理利用海洋生物資源、
促進海洋漁業可持續發展，
按照統一部署，
渤海實施伏季休漁，
具體時間為：
2018年5月1日12時至9月1日12時
整整4個月，
都不能再出海打漁了！
休漁作業類型為除釣具外的所有作業類型；
休漁船舶範圍為捕撈漁船、輔助漁船。
為搞好伏季休漁，
今年津冀兩地漁政部門將聯合開展海上執法檢查，
嚴厲打擊違法捕撈行為。
目前的海鮮價格相當便宜，
自清明節前上市到現在
皮皮蝦已經跌到了20元一斤的平民價。
進入休漁期之後，
海鮮價格將普遍上漲，
休漁後小雜魚等本地海鮮數量會明顯減少，
其他鮮活海鮮上市量也呈減少趨勢。
屆時， 冷藏和養殖海鮮將補充休漁期內的海鮮供應。
吃海貨進入倒計時，
抓緊最後幾天啦！
那你知道這個時節，
最新鮮、最好吃的海鮮是嘛嗎？
對嘍！就是皮皮蝦！
叫“蝦爬子”的都不是天津人！
看到這裡，
你是不是也很手癢癢
忍不住想奔到菜市場
牽幾斤皮皮蝦回來呢？
快來跟廣播君學一學，
花一樣的錢，
保證讓你吃到最鮮的皮皮蝦！
那麼問題來了~
怎麼分公母？
母的與公的最明顯區別就在於，
腹部靠近頭頸的位置有三條乳白色的橫線。
此外，母的形體較小，脖子較細。
透過燈光可以看見母的背部中間
有一條明顯的實線，
是蝦籽映襯所致，
而公的則通體一種顏色。
皮皮蝦，必須要活的，越硬實越好！
殼色碧綠且有光澤的更好。
這個季節當然要吃母的！有籽！
然而，就因為這籽
母的皮皮蝦竟被網友質疑
“被注膠”啦
作為一名吃貨，
廣播君現在就教你
輕輕鬆松“吃皮皮蝦”，
讓你吃得“快速”
吃得“藝術”
吃得“高大上”！
保准你今後吃海鮮，
麻麻再也不用擔心嘴破血流了！
利用剪刀
全靠手工
借助筷子
冷凍一下
此法最佳
吃新鮮海貨已進入倒計時，
饞嘴們，吃貨們，
轉起來，吃起來！
綜合 | 央視新聞、天津日報、城市快報、每日新報、天津市旅遊局、美味食尚、水手美食、吃貨研究所等
對嘍！就是皮皮蝦！
叫“蝦爬子”的都不是天津人！
看到這裡，
你是不是也很手癢癢
忍不住想奔到菜市場
牽幾斤皮皮蝦回來呢？
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保證讓你吃到最鮮的皮皮蝦！
那麼問題來了~
怎麼分公母？
母的與公的最明顯區別就在於，
腹部靠近頭頸的位置有三條乳白色的橫線。
此外，母的形體較小，脖子較細。
透過燈光可以看見母的背部中間
有一條明顯的實線，
是蝦籽映襯所致，
而公的則通體一種顏色。
皮皮蝦，必須要活的，越硬實越好！
殼色碧綠且有光澤的更好。
這個季節當然要吃母的！有籽！
然而，就因為這籽
母的皮皮蝦竟被網友質疑
“被注膠”啦
作為一名吃貨，
廣播君現在就教你
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讓你吃得“快速”
吃得“藝術”
吃得“高大上”！
保准你今後吃海鮮，
麻麻再也不用擔心嘴破血流了！
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全靠手工
借助筷子
冷凍一下
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吃新鮮海貨已進入倒計時，
饞嘴們，吃貨們，
轉起來，吃起來！
綜合 | 央視新聞、天津日報、城市快報、每日新報、天津市旅遊局、美味食尚、水手美食、吃貨研究所等