“有雞無魚， 不算宴席”、“有魚無菜， 不算慢待”， 這是東阿縣流傳的兩句老話， 這裡的魚， 多是鯉魚。 重視魚文化的東阿縣， 將土生土長的黃河鯉魚發展成了一項致富產業， 如今， 這些“金鱗赤尾、體形梭長、遊姿嬌美”的黃河鯉魚從小縣城逆流直上“遊”進了大都市， 旗艦店達十餘家， 其中， 上海“齊魯壹號”銷售餐桌價已高達268元/條。
護水，
養好“一條魚”
“黃河水， 水闊無邊深無底， 其來不知幾千里。 ”五千多裡的黃河， 流經9省區， 市縣更是多以百計， 唯獨東阿縣的鯉魚味道最獨特， 這都源于東阿獨特豐富的水資源。
東阿的水到底有多好？據介紹， 東阿地下水是泰山餘脈和太行山脈在地下交匯形成的岩溶地下水， 屬低礦化度、重碳酸型飲用水， 富含鋅、鐵、鈣、鎂等有益微量元素及適量的礦物質元素， 生長在如此水環境中的黃河鯉魚， 像是含著金湯匙出生的“孩子”， 養殖及繁育具備得天獨厚的自然條件。
如何保護這得天獨厚的水資源， 在東阿縣尤為重要。 為此， 東阿在全縣範圍內開展了“清河行動” 和 “河長制”工作， 嚴格查處破壞河湖水域岸線的“亂占亂建、亂圍亂堵、亂采亂挖、亂倒亂排”等現象， 從源頭上清理影響河湖健康的各類污染源。 建立長效機制， 堅持“一手抓整治、一手抓鞏固”， 形成多部門參與河流保護管理、聯合執法機制， 不斷鞏固“清河行動”成果， 營造良好的水生態環境。
技術， 護航“一池魚”
如果說得天獨厚的資源優勢為東阿黃河鯉魚的“龍門跳”埋下了一個伏筆， 那麼持續不斷的技術革新則是“鯉魚跳龍門”的無限助力。
近年來， 東阿黃河鯉魚殊榮不斷。 2013年， 被農業部認定為“中國農產品地理標誌保護產品”，
眾所周知， 水產養殖中最重要的是“水、種、餌、密、混、輪、防、管”這“八字經”， 其中， 種是關鍵。 東阿縣不斷加強黃河鯉魚良種的選育、人工繁育等技術研究， 做好“東阿黃河鯉魚”保種育種。 “黃河鯉魚人工繁育及無公害養殖技術研究”“東阿黃河鯉魚良種選育技術研究”均獲成功， 黃河鯉魚種質標準獲得國家權威機構檢測合格認定， 黃河鯉魚良種生產由省海洋與漁業廳頒發“苗種生產許可證”，
“我們現在正在研究2018物種資源保護， 社員2000余戶， 示範戶共計200戶。 為了將分散各處的漁業合作社整合起來， 該縣還以全域旅遊為契機， 打造了“東阿黃河鯉魚旅遊觀光帶”。
聊城日報記者 張 潔 通訊員 孟淩雲 魏新茹