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唐模:徽州冷門古村落,邂逅閒適慢時光

唐模, 初聞其名, 甚是好奇, 只因名字中的唐。 相信很多人對這裡也很陌生, 甚至很難想像這是一個位於徽州區的古村落, 也只能怪它的名字太過文藝。

提到徽州古村落, 人們只會想到粉牆黛瓦的建築、小橋流水、徽商徽菜等, 如果只是簡單這樣認為, 未免就太低估唐模了。

唐模水街

來到唐模水街, 一條河流貫穿村而過, 兩側近百棟徽派民居連綿佇立在岸邊, 同樣的馬頭牆, 白牆灰瓦, 依次排列, 錯落有致。 有百貨店、雜貨鋪、油坊、豆腐作坊等, 充滿了濃郁的生活氣息, 人們憑欄而坐歇息聊天。

在都市生活的我們,

已經很難尋覓這樣的場景, 安靜祥和, 鄉情醇濃。 置身其中放佛在明清街市之中, 內心頓生一種濃厚的鄉愁。

一定要嘗一嘗當地的毛豆腐。 毛豆腐是徽州地區特色傳統名菜, 通過人工發酵, 使豆腐表面生長出一層白色茸毛, 豆腐通過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸,

經烹飪後味特鮮嫩。 還有春筍, 鹹肉煨春筍, 定會讓你食欲大開。

至於傳統文化, 當然少不了黃梅戲。 難得聽到外國人唱黃梅戲。 這次選擇黃梅戲中常見的戲曲《夫妻雙雙把家還》, 還別說, 經過一番學習, 真唱得有模有樣, 還不忘跳一番舞。

高陽橋

來到村中的高陽橋, 這座橋建設於元代, 經多次修復, 成位現在的模樣。

高陽橋橫臥河流之上, 橋上有廊, 廊內設有茶座, 打開窗戶, 可憑窗觀賞許村四周的綠水青山以及街道上行走的人。 品茶的同時, 不僅可以體味徽州茶道, 還能享受淳樸徽州人的待客之道。

這位老人便是這裡的工作人員, 已在此工作40多年, 跟他一起品茶聊天, 可以瞭解更多的滄桑往事。

隨著燈籠的盞盞亮起, 小鎮子迎來了一天中最愜意最舒服的時刻。 人們憑欄而坐, 三言兩語訴說著一天的忙碌, 夾雜著涼意的春風, 直叫人困倦慵懶浮想聯翩, 閒適的山中歲月如此讓人迷離其中。

採茶

只喝過茶卻沒采過茶的人生是不完美的。 這次恰巧遇到當地毛峰頭茶採摘, 於是一群人興致勃勃地騎上單車前往茶園。

一行人沿著村落的石板路穿過廊坊、穿過田園, 穿過鄉野小道, 不多時便來到了茶園。 呼吸著山間清新的空氣, 看著不遠處的片片茶園, 鼻子也早已嗅到飄來的陣陣茶香。

已經有很多茶農開始採摘了。 茶農說, 只採摘茶葉樹上的嫩尖尖即可, 越嫩越好。 這是新春第一出茶, 茶葉色澤翠綠, 質地柔軟, 手指輕輕捏住茶葉只需用力一提即可。

頭茶在經歷了整個秋冬的營養滋潤後, 蘊藏了一整個冬天的香味, 喝起來香氣清高, 滋味甘醇,這個也是頭茶為何如此貴的原因。

四月的唐模,一派生機勃勃的景象。漸曉山水之妙,流水潺潺,古樹成蔭,如此甚好。

滋味甘醇,這個也是頭茶為何如此貴的原因。

四月的唐模,一派生機勃勃的景象。漸曉山水之妙,流水潺潺,古樹成蔭,如此甚好。

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