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中國超市黑馬:一年瘋狂擴張300家店,在國內就連沃爾瑪都怕了他

近幾年, 因為電子商務的異軍突起、成本地持續上漲以及消費結構轉型, 中國傳統零售行業整體黯淡無光, 曾風光無限的跨國巨頭沃爾瑪、家樂福等也沒有能夠倖免。

本土民營企業中, 永輝超市無疑是一枝獨秀, 非但沒有受市場所累, 反而加速全國擴張, 僅用十幾年時間, 便從原來的農貿市場一躍成為中國一線零售集團。

在2017年11月, 永輝超市總市值成功突破1000億元, 在商業百貨行業中, 永輝超市市值僅次於蘇甯雲商, 這也是該行業中唯一兩家市值超過千億的企業。 從大賣場的紅標店向綠標店進化, 再做精緻超市, 現在做起了超級物種、永輝會員店, 永輝超市一直走在時代的前沿。

張軒松(永輝超市創始人)1970年出生在福建農民家庭, 扛過包, 搬過磚, 後來在親戚的介紹下他開始在福州做啤酒代理批發。 與別人開門店、等人上門批發啤酒的做法不同,

他和合夥人率先提出“送貨上門、服務到家”的口號, 就這樣, 他在啤酒批發市場站穩了腳跟。

當時超市業態在福州剛剛興起, 張軒松分析了市場形勢, 根據他5年從商積累的經驗, 他判斷超市業比傳統的食雜店不僅理念先進得多, 而且經營的品種也多得多,

肯定將成為一個流行業態。 在走訪了當時福州的華榕超市、恒豐超市等風頭正勁的幾家日用品超市, 看到龐大的人流量, 張軒松更堅定了他的判斷, 於是決定進軍零售業。

在國內大部分超市, 如家樂福、沃爾瑪、大潤發等連鎖超市巨頭, 主要以包裝食品和日用品銷售為主, 原因是這些產品的毛利高、易於大規模採購和銷售, 同時容易儲存和損耗率低。 雖然這些超市也有賣生鮮產品, 但比例不大。 永輝超市則與這些超市不一樣, 從一開始就注重生鮮產品的經營, 在2001年成立的永輝屏西超市, 其中生鮮區的經營面積就占到整個超市的50%~70%, 以家庭主婦、上班族為主要客戶群, 涵蓋了各種海鮮、農副產品、餐桌食品等種類。

生鮮經營是永輝最大的特色, 永輝各門店的生鮮經營面積都達到40%以上, 而且果、蔬、禽、肉、蛋、魚等品種一應俱全, 在集團總銷售額中, 生鮮農副產品的銷售額占到總銷售額50%以上。 通過供應鏈的整合, 永輝的採購成本一再下降, 從而將毛利率從2014年的19.66%、2015年的19.83%提升到2016年的20.19%。 同時, 門店的持續擴張, 以及各業態供應鏈共用, 也為永輝降低了邊際成本。

京東創始人劉強東曾表示互聯網不是有流量就能賺錢, 靠供應鏈才是關鍵。 說到沃爾瑪家樂福為什麼會敗給永輝, 他表示是因為永輝供應鏈太強了。

此外永輝超市積極拓展新的零售業態, 保持自身活力不斷進化, 目前擁有永輝超市、bravo精品超市、永輝城市生活廣場、超級物種和永輝微店這五種營業模式。 通過創新, 永輝超市不斷增強對消費的粘性, 進一步拓展了市場。 2017年12月, 騰訊戰略入股永輝, 成為行業關注的熱門事件。 張軒寧在此次互聯網+峰會上談及與騰訊的攜手表示, 騰訊是永輝最好的合作夥伴。

永輝的強勢還可以從資料來體現:財報顯示, 永輝2017年新開332家店,門店總數達806家,實現營業總收入585.91億元,同比增長19.01%。2018年永輝將繼續快速擴張模式,全年計畫新開Bravo店135家、超級物種100家、永輝生活店1000家。

依託著自己的生鮮優勢,永輝在新一年將加速其擴張的速度,在積極發展新店的同時加快佈局新零售,加強線上線下的結合。不過未來效果如何,還有待持續觀察。

永輝2017年新開332家店,門店總數達806家,實現營業總收入585.91億元,同比增長19.01%。2018年永輝將繼續快速擴張模式,全年計畫新開Bravo店135家、超級物種100家、永輝生活店1000家。

依託著自己的生鮮優勢,永輝在新一年將加速其擴張的速度,在積極發展新店的同時加快佈局新零售,加強線上線下的結合。不過未來效果如何,還有待持續觀察。

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