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腸胃不好,這類食物要少吃,健康的養胃食物,應這樣吃!

由於現在的快生活節奏, 很大的一部分人群或多或少的有著胃上的毛病, 尤其是胃腸炎, 很多人都受其困

而且, 像急性胃腸炎發作的時候, 是特別的難受, 那麼我們該怎麼辦呢?其實, 在生活中, 一定要注意我們的飲食問題, 要合理的搭配食物, 早飯一定要吃。 另外, 像以下這些食物, 在平時的時候最好少吃或者不吃。

1.牛奶

雖然說, 牛奶是一個好東西, 但是對於患有腸胃病的人來說, 還是儘量的少喝牛奶, 因為牛奶很容易導致你發生腹脹腹痛, 因此, 在胃腸炎期間, 就不要喝牛奶了, 以免增加腸胃的負擔。

2.冰冷生硬的食物

冰冷的食物, 我們知道, 刺激起胃來, 那真是冰涼冰涼的, 而且這些冰冷生硬的食物, 對於我們人體來說還不太好消化, 所以, 對於腸胃不好的人, 還有就是老年人來說, 這類食物儘量少吃, 最好不吃, 不然增加負擔, 從而加重病情。

3.刺激性食物

對於刺激性食物, 不單單是腸胃不好的人要戒, 免疫力低下、老年人、感冒群體等等, 都是要戒食的。

像刺激性的食物如:辣椒、蔥、胡椒等, 常吃這類食物, 很容易造成我們的胃液分泌失調, 經常刺激的話, 就會使胃黏膜受損, 因此這類的食物, 應避免食用。

4.油炸食物

油炸食物雖好吃, 很香, 但是它對於我們的人體來說, 是不容易消化的, 所以油炸的食物, 對於消化能力不好的人來說, 會加重其消化道的負擔, 經常吃的話, 就會引起消化不良等問題。

另外, 油炸食物裡面含有很多的油脂, 多吃的話, 還會導致肥胖, 對於減肥的人來說, 要避免。 還有就是, 油炸的食物, 還會增加患癌的風險。

5.產氣食物

對於產氣食物, 顧名思義, 簡單的說, 就是這類食物會在我們的體內產生氣, 比如:蘿蔔、豆角、韭菜、土豆等食物, 就是容易產氣的, 因此, 這類食物會使患者有飽脹感。

上面說了這麼多,很多食物不能吃,那麼對於腸胃病的人來說,應該怎麼吃呢?很簡單,大家平時可以多吃一些養胃的食物,例如:小米、山藥、紫甘藍、捲心菜等等。

下面就對如何養胃這個問題,來教大家一些不錯的食譜,俗話說“胃病三分治七分養”,這七分養呢,就應該在三分治的基礎上進行,經全面檢查確診後進行系統治療,並配合精神方面進行調養,才能達到理想的治療效果。

首先要養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七分飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少,忌暴飲暴食。

還有改變飲食習慣,按時就餐,坐著吃飯,不要站立或蹲著吃飯。另外就是積極進行食療和按摩保健。在飯後、睡前可以用搓熱雙手的方式,以肚臍為中心順時針環摩64圈,完畢搓熱雙手按摩小腹。

養胃食譜之:荸薺南瓜小米粥

食材:荸薺、南瓜、小米、糯米,電飯煲。

做法:

把糯米和小米洗淨放入電鍋加入適量的清水;

然後按下煮粥健,把荸薺和南瓜去皮切塊;

煮至米快熟的時候,加入荸薺、南瓜,加蓋繼續煮;

直到粥稠米爛即好喝的時候也可加入一些白糖,即可。

養胃食譜之:白菜燉豆腐

食材:白菜、豆腐、薑、蒜、香蔥。

做法:

白菜切段,豆腐切塊;

豆腐下水焯一下,撈出瀝幹,白菜下水焯一下,撈出瀝幹;

鍋中熱油,放入薑蒜蔥,炒香;

入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會兒,再放入白菜翻炒一下, 最後調入鹽即可;

加入胡蘿蔔條翻均勻,讓每條胡蘿蔔都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調整味道。

菜菜小貼士:

豆腐焯水,能夠去豆腥味兒;

白菜焯水,因為它含有破壞維生素的氧化酶,在開水裡焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了;

白菜裡的維生素怕熱,所以我們要後放白菜,稍微炒一下就行了。

養胃食譜之:蘿蔔牛腩湯

材料:牛腩、白蘿蔔、八角、香葉、桂皮、幹辣椒、紅棗、薑片、花椒。

做法:

牛腩先用水洗淨,再放清水中浸泡2個小時左右,去除血水;

泡好的牛腩切成小塊,用開水焯燙;

牛肉放入煲裡,加入適量的清水,把配料也放進去,大火燒開後小火燉2個小時左右;

白蘿蔔去皮切塊後,倒進肉湯裡;

繼續燉40分鐘左右即可。

養胃食譜之:田園排骨湯

材料:排骨、玉米、胡蘿蔔、生薑、青蔥。

做法:

鍋中燒開適量水,下入洗淨的排骨,調入一勺湯料酒,再次煮開;

撈出用溫水清洗乾淨,玉米切小斷,胡蘿蔔卻滾刀塊;

砂鍋裡加入足量水,放入排骨、薑片、蔥段;

蓋上蓋子大火燒開,轉小火保持湯麵微開煮約40分鐘到一小時;

下入玉米和胡蘿蔔,繼續煮約半小時;

準備關火前10到15分鐘的時候調入食鹽,出鍋前撒入蔥段即可。

本文由印象第一窗原創,歡迎關注,帶你一起長知識!

上面說了這麼多,很多食物不能吃,那麼對於腸胃病的人來說,應該怎麼吃呢?很簡單,大家平時可以多吃一些養胃的食物,例如:小米、山藥、紫甘藍、捲心菜等等。

下面就對如何養胃這個問題,來教大家一些不錯的食譜,俗話說“胃病三分治七分養”,這七分養呢,就應該在三分治的基礎上進行,經全面檢查確診後進行系統治療,並配合精神方面進行調養,才能達到理想的治療效果。

首先要養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七分飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少,忌暴飲暴食。

還有改變飲食習慣,按時就餐,坐著吃飯,不要站立或蹲著吃飯。另外就是積極進行食療和按摩保健。在飯後、睡前可以用搓熱雙手的方式,以肚臍為中心順時針環摩64圈,完畢搓熱雙手按摩小腹。

養胃食譜之:荸薺南瓜小米粥

食材:荸薺、南瓜、小米、糯米,電飯煲。

做法:

把糯米和小米洗淨放入電鍋加入適量的清水;

然後按下煮粥健,把荸薺和南瓜去皮切塊;

煮至米快熟的時候,加入荸薺、南瓜,加蓋繼續煮;

直到粥稠米爛即好喝的時候也可加入一些白糖,即可。

養胃食譜之:白菜燉豆腐

食材:白菜、豆腐、薑、蒜、香蔥。

做法:

白菜切段,豆腐切塊;

豆腐下水焯一下,撈出瀝幹,白菜下水焯一下,撈出瀝幹;

鍋中熱油,放入薑蒜蔥,炒香;

入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會兒,再放入白菜翻炒一下, 最後調入鹽即可;

加入胡蘿蔔條翻均勻,讓每條胡蘿蔔都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調整味道。

菜菜小貼士:

豆腐焯水,能夠去豆腥味兒;

白菜焯水,因為它含有破壞維生素的氧化酶,在開水裡焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了;

白菜裡的維生素怕熱,所以我們要後放白菜,稍微炒一下就行了。

養胃食譜之:蘿蔔牛腩湯

材料:牛腩、白蘿蔔、八角、香葉、桂皮、幹辣椒、紅棗、薑片、花椒。

做法:

牛腩先用水洗淨,再放清水中浸泡2個小時左右,去除血水;

泡好的牛腩切成小塊,用開水焯燙;

牛肉放入煲裡,加入適量的清水,把配料也放進去,大火燒開後小火燉2個小時左右;

白蘿蔔去皮切塊後,倒進肉湯裡;

繼續燉40分鐘左右即可。

養胃食譜之:田園排骨湯

材料:排骨、玉米、胡蘿蔔、生薑、青蔥。

做法:

鍋中燒開適量水,下入洗淨的排骨,調入一勺湯料酒,再次煮開;

撈出用溫水清洗乾淨,玉米切小斷,胡蘿蔔卻滾刀塊;

砂鍋裡加入足量水,放入排骨、薑片、蔥段;

蓋上蓋子大火燒開,轉小火保持湯麵微開煮約40分鐘到一小時;

下入玉米和胡蘿蔔,繼續煮約半小時;

準備關火前10到15分鐘的時候調入食鹽,出鍋前撒入蔥段即可。

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