蘋果可是我們平常最常吃的一種水果了吧， 它的營養可以說是老多了， 所以這也是為什麼他能成為水果中最受歡迎之一了， 今天教大家蘋果的一個新吃法， 做成蘋果醬， 這個方法很簡單的哦一學就會的。
1、蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素， 人體如缺乏這些元素， 皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。 蘋果中的維生素C是 心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。 空氣污染比較嚴重， 多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能， 保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響
蘋果果醬
食材準備：
蘋果 1000克， 細砂糖 500克， 檸檬 1個
做法步驟：
1、準備好所有材料。
2、蘋果洗乾淨削皮。
3、切成條再切成丁。
4、將切好的蘋果丁放入大碗裡。 加入細砂糖。
5、攪拌好， 醃一個小時， 至糖溶化。
6、檸檬榨汁備用。
7、一小時後將蘋果倒入平底鍋， 大火將其煮沸後轉中小火煮。
8、一邊翻攪一邊撈去表面的浮沫。
9、小火繼續翻攪煮至稍濃稠時加入檸檬汁。
10、當煮至很濃稠，呈膠著狀態，溫度達到103℃時,即可關火。
11、熬好的果醬果肉透明，將蘋果醬裝入乾淨的器皿裡，待冷卻放冰箱冷藏保存。
9、小火繼續翻攪煮至稍濃稠時加入檸檬汁。
10、當煮至很濃稠，呈膠著狀態，溫度達到103℃時,即可關火。
11、熬好的果醬果肉透明，將蘋果醬裝入乾淨的器皿裡，待冷卻放冰箱冷藏保存。