血糖不正常但還沒發展到糖尿病的階段， 被稱為“糖尿病前期”。 調查顯示， 目前我國成年人中處於糖尿病前期的比例高達50.1%， 全國約有1.5億的人是2型糖尿病的候選人。
那些一腳門裡一腳門外的人要注意了， 接下來的生活方式決定你是否會變成“小糖人”。 進食太多， 活動太少， 膳食中熱量攝入過多， 尤其是加工糖、脂肪攝入過多， 加上吸煙、飲酒、熬夜等不良習慣， 導致了高血脂人群日益增長。 不改變這些不良習慣， 每個人都有可能面臨患糖尿病的風險。
事實證明， 高血糖（糖尿病前期）是完全可以預防和控制的。 針對此類情況， 我們特別邀請經驗豐富的國家級營養師制定專業的調理食譜， 讓您把吃出來的問題吃回去。
針對此類情況， 我們特別邀請經驗豐富的國家級營養師制定專業的調理食譜， 幫您把好健康關。
【調理目標】
1. 控制碳水化合物總量並平均分配， 平穩血糖改善胰腺功能。
2. 合理搭配飲食， 解決能量過剩， 三大產能營養素供能比例失調問題；
3. 充分補充維生素、礦物質等微量元素促進糖代謝；
4. 均衡飲食， 滿足您的每日營養需求；
5. 讓您瞭解並掌握調理血糖的基本原理， 達到長期調理的目的。
【配餐原理】
本調理食譜由痩蜜專家營養師根據科學營養理念和豐富實踐經驗總結配製， 在保證飲食平衡基礎上， 控制碳水化合物總量， 優選低GI指數食物搭配， 精確計算食用量， 達到有效合理補充的目的， 既滿足日常營養需求， 又針對性調理高血糖的不良症狀。
【使用說明】
1. 本食譜中的食材可根據個人的喜好， 進行同類替換， 綠葉蔬菜可適量增加；
2. 烹調方式儘量以蒸、煮、燉為主， 減少煎炸；
3. 本食譜為日常飲食調理配方， 在充分理解本食譜配製理念和原則的基礎上， 靈活搭配也可起到一定調理效果；
4. 方案為參考食譜， 如因個體差異出現吃不完或吃不飽時， 請諮詢營養師進行調整；
5. 對本食譜某些食材有過敏或不耐受反應， 請諮詢營養師進行食材替換；
6. 飲食調理通過逐步調理飲食結構， 達到持續改善目的， 非用於速效、治病目的”
【食譜詳情】
第1日
l 早餐：
牛奶
注：牛奶1袋（250克）
荷包蛋
注：雞蛋1個（帶殼約60克）。
麵包片
注：鹹味全麥麵包140克（全麥粉50克）。
拌黃瓜
注：黃瓜100克， 鹽1克， 香油不超過2克。
l 午餐
芹菜豆腐乾
注：芹菜100克， 豆腐乾50克， 豬肉（瘦）20克， 鹽1克， 橄欖油不超過8克。
拌海帶絲
注：海帶150克， 鹽1克， 橄欖油不超過2克。
二米飯
注：大米80克， 紅小豆15克。
l 晚餐
蒜香油菜
注：油菜150克。 鹽1克， 橄欖油3克。
清燉鯉魚
注：鯉魚100克。 鹽1克， 花生油5克。
發糕
注：小米麵25克， 麵粉50克。
燕麥大米粥
注：燕麥15克， 大米10克。
l 加餐
麥片粥
注：燕麥片25克， 睡前半小時。
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