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山東蓬萊市市場監管局三舉措保障農村食品安全

為著力解決農村食品市場存在的問題, 排查農村市場食品安全隱患, 提高農村市場食品安全監管水準, 近期, 蓬萊市市場監管局組織開展農村市場食品安全專項整治。

突出重點環節及重點品種整治。 此次檢查以農村食品市場、城鄉結合部、農村中小學校園及周邊等為重點區域, 以群眾日常消費食品、民俗食品、小油坊食用油、白酒(散裝酒)、“五毛食品”等為重點品種開展專項整治工作, 突出重點區域、重點場所、重點品種和重點問題。

規範食品生產經營行為。 根據農村地區生產經營程序控制不規範的普遍情況,

蓬萊局要求加強對食品生產經營場所食品生產經營條件保持情況、衛生狀況、加工操作、冷藏冷凍食品溫度控制等方面的監督檢查;加強對不合格食品下架退市情況的監督檢查。

加強食品安全風險防控。 根據日常監督檢查、抽檢中多發、易發的問題和群眾投訴舉報的熱點問題, 突出農村地區重點品種、重點區域、重點環節, 進一步深化開展風險隱患排查工作。

截止目前, 該局出動執法人員130余人次, 檢查農村食品店65家, 發現存在問題4家, 均督促整改到位。 (甯婧珂 韓玉彬 侯敏)

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