4月25日， 省“技能興魯”職業技能競賽魯北賽區選拔賽在濱州白鷺湖酒店落幕。 歷時兩天的比賽中， 來自德州、東營和濱州三市共180名餐飲行業高手同台比拼。
龍鳳呈祥、夢幻春秋、珍珠瑪瑙魚……普普通通的食材， 經過廚師的雙手， 被製作成一道道造型別致的冷拼、熱菜！當天， 選手們按組別進行中式烹調師、中式麵點師和餐廳服務員三個項目的比拼。 鋪桌布、擺盤、斟酒……在餐廳服務員的比賽中，
作為本屆比賽的評委， 中國烹飪大師許長麟對此次比賽的組織給予了高度的評價， 並告誡參賽選手“苦練基本功， 加強創意訓練， 既有傳承， 更要創新！”