前言
作為一個中國人， 你可以吃到北京烤鴨、天津童子雞、廣東鹽焗雞、武漢熱乾麵、湖北醬香餅、四川串串香、重慶火鍋、桂林米粉、無錫醬排骨、無錫小籠包、蘇州松鼠桂魚......
作為一個食管腫瘤患者， 你可能連粥都喝不上， 甚至連喝水都非常困難。
我們來看一組資料：目前我國食管癌的發病率居世界第一位， 發病人數占發病總數的60％。 也就是說， 全世界每兩名食管癌發病患者中， 就至少有一名是中國人， 這是多麼觸目驚心的數字。
為何食管癌如此具有“中國特色”？為何食管癌常常群體性發作？面對這樣的高發率，
主講嘉賓
金長娟， 主任醫師
從亊中醫、中西醫結合腫瘤及呼吸道疾病的治療與研究40多年， 2004年晉升為主任醫生。 先後師從滬上名醫吳文鼎、張鴻祥及全囯中醫腫瘤名家劉嘉湘教授等。
專業擅長：中醫、中藥治療支氣管炎、支氣管擴張症、肺癌、食道癌、胸腺癌、腦瘤、乳房癌， 胃癌、賁門癌， 癌性積液， 放化療毒副反應， 癌症骨轉移疼痛， 癌症晚期術後存活期的調理。
坐診時間：毎月第三周周日全天
《食管癌等消化系統腫瘤首選中醫治療》
問：食管腫瘤在我國發病率很高， 它在中醫學中相當於“噎膈”範疇， 那導致發病的因素有哪些呢？
金長娟主任：食管腫瘤在中醫上屬於噎膈的範疇， 噎膈也就是說進食不暢， 還有容易出現噯氣等症狀， 早期可能是進食幹食不順利， 中期的時候就是吃麵條喝粥也困難， 如果到了喝水都困難的程度， 那肯定不是早期了， 這時候開刀已經侵犯咽膜了，
食管癌的症狀一般是進食不通暢、打嗝， 還有泡沫痰。 早期治療就是手術， 如果不是早期， 已經侵犯咽膜了， 就需要化療了， 手術之後加化療。 不管是早期也好， 中期也好， 晚期也好， 中醫在各個階段都可以治療。 如果是早期的話， 手術以後吃中藥， 能夠幫助化痰、理氣， 使進食通暢。 如果中晚期， 手術化療以後， 也會影響免疫功能、消化功能， 這個時候再加上中藥的扶正治療， 能夠使病人提早恢復。
一般什麼情況下容易引起食管癌， 這個和飲食有關係。 有的人吃飯過快， 還沒嚼碎就咽下去， 導致食管受傷，
問：食管腫瘤的發病， 常表現為家族性聚集現象， 那麼是否可以說食管腫瘤的發病與家族遺傳有關？
金長娟主任：家族聚集性只能說明這家人吃飯的習慣差不多。 我在01、02年的時候去南通， 也是中醫學院的老師邀請我們過去， 因為南通食管癌發病率很高， 他邀請我們到那裡去幫他們。有的是給他們上課，有的看病，我主要是看病。我給他們治療開方，中藥處方。他們南通食管癌的發病率很高，他們治療食管癌的效果也很好，在南通的腫瘤醫院裡食管癌手術成功率很高。問他們是怎麼回事呢，他們說“我們要喝燙的湯”，“我們喝湯，下面有爐子在燒，湯在滾，我喜歡喝這個湯，這個湯喝了舒服。”稍微溫一點的，他們就不喜歡喝，就是這個飲食習慣導致的。因為喝燙的湯，長期以往黏膜燙壞了，然後會引起潰瘍，再癌變，就是這樣的過程。為什麼會有家族聚集性，就是這個方面的原因，生活習慣的問題。
問：我們都知道您擅長中西醫結合治療腫瘤，那像食管癌、肺癌、腦瘤等腫瘤疾病，是如何進行中西醫結合治療的呢？
金長娟主任：食管癌有癌胚期，食管不通暢、泡沫痰多，中醫治療就是健脾理氣化痰，他治療原則就是這樣的。有健脾的藥，因為脾虛，脾虛生痰，中醫是這樣講的，脾虛氣滯，氣堵塞，東西吃不下去，為什麼呢？我這也是臨床經驗，因為好多病人都是泡沫痰很多，他說我生了食管癌以後東西吃不下去，把痰嘔出來以後，東西就能進去了，等於痰堵塞了食管，我們的治療方面就是健脾理氣化痰的方法。
我有一個經驗方，有七位中藥，治療食管癌效果很好。現在我們科室那些年輕醫生都在做成沖劑，給病人吃了以後，效果非常好。我就是根據我的經驗，病人什麼情況，我們就開什麼處方。這個方子名字叫食道通結方，以這個為本，但是臨床做沖劑只能七味藥，多了就不行，但是開方子的話，這只是主要的藥，用來理氣化痰的，裡面還會加扶正固本的藥，還有化療以後白血球下降，提高白血球、血小板的藥，效果很好。
食管癌，尤其是消化道的病，不管食管癌也好，胃癌也好，腸癌也好，吃中藥效果比一般的癌症要好，因為中藥順著消化道這條路吃下去直接起作用，所以不管早期中期還是晚期，得了食管癌都應該吃中藥，因為效果真的很好。
結語
水和食物是保證我們人類能夠生存下去的基礎，美食的享受也是我們對物質生活的更高追求。但是食管癌卻給患者的生活和精神世界帶來難以忍受的痛苦，如果不能得到有效的控制和治療，他們將在這種痛苦中無力地失去生命。
所以為了預防食管癌的發生，我們必須堅持良好的生活習慣。吃飯要細嚼慢嚥，不食過硬、過粗、過熱、辛辣的食物，注意均衡的膳食營養；改掉抽煙飲酒的習慣；注意適當鍛煉身體。對慢性食管炎、食管黏膜白班和食管息肉等有潛在危險的癌前疾病應及時治療。
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他邀請我們到那裡去幫他們。有的是給他們上課，有的看病，我主要是看病。我給他們治療開方，中藥處方。他們南通食管癌的發病率很高，他們治療食管癌的效果也很好，在南通的腫瘤醫院裡食管癌手術成功率很高。問他們是怎麼回事呢，他們說“我們要喝燙的湯”，“我們喝湯，下面有爐子在燒，湯在滾，我喜歡喝這個湯，這個湯喝了舒服。”稍微溫一點的，他們就不喜歡喝，就是這個飲食習慣導致的。因為喝燙的湯，長期以往黏膜燙壞了，然後會引起潰瘍，再癌變，就是這樣的過程。為什麼會有家族聚集性，就是這個方面的原因，生活習慣的問題。問：我們都知道您擅長中西醫結合治療腫瘤，那像食管癌、肺癌、腦瘤等腫瘤疾病，是如何進行中西醫結合治療的呢？
金長娟主任：食管癌有癌胚期，食管不通暢、泡沫痰多，中醫治療就是健脾理氣化痰，他治療原則就是這樣的。有健脾的藥，因為脾虛，脾虛生痰，中醫是這樣講的，脾虛氣滯，氣堵塞，東西吃不下去，為什麼呢？我這也是臨床經驗，因為好多病人都是泡沫痰很多，他說我生了食管癌以後東西吃不下去，把痰嘔出來以後，東西就能進去了，等於痰堵塞了食管，我們的治療方面就是健脾理氣化痰的方法。
我有一個經驗方，有七位中藥，治療食管癌效果很好。現在我們科室那些年輕醫生都在做成沖劑，給病人吃了以後，效果非常好。我就是根據我的經驗，病人什麼情況，我們就開什麼處方。這個方子名字叫食道通結方，以這個為本，但是臨床做沖劑只能七味藥，多了就不行，但是開方子的話，這只是主要的藥，用來理氣化痰的，裡面還會加扶正固本的藥，還有化療以後白血球下降，提高白血球、血小板的藥，效果很好。
食管癌，尤其是消化道的病，不管食管癌也好，胃癌也好，腸癌也好，吃中藥效果比一般的癌症要好，因為中藥順著消化道這條路吃下去直接起作用，所以不管早期中期還是晚期，得了食管癌都應該吃中藥，因為效果真的很好。
結語
水和食物是保證我們人類能夠生存下去的基礎，美食的享受也是我們對物質生活的更高追求。但是食管癌卻給患者的生活和精神世界帶來難以忍受的痛苦，如果不能得到有效的控制和治療，他們將在這種痛苦中無力地失去生命。
所以為了預防食管癌的發生，我們必須堅持良好的生活習慣。吃飯要細嚼慢嚥，不食過硬、過粗、過熱、辛辣的食物，注意均衡的膳食營養；改掉抽煙飲酒的習慣；注意適當鍛煉身體。對慢性食管炎、食管黏膜白班和食管息肉等有潛在危險的癌前疾病應及時治療。
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