新芽NewSeed(www.NewSeed.cn)4月25日消息, 新式茶飲品牌“喜茶”宣佈完成4億元B輪融資, 由美團點評旗下產業基金龍珠資本投資。 喜茶表示, 融資將更多地投入到著眼于未來的事情, 如供應鏈的全面提升, 管理的資訊化等。
2012年, 喜茶起源於廣東一條名叫江邊裡的小巷, 原名皇茶, 後全面升級為註冊品牌喜茶HEYTEA。 經過6年的發展, 目前喜茶在全國13座城市共有90家門店, 入駐城市有北京、上海、廣州、深圳、杭州、蘇州、南京、中山、佛山、江門、東莞、惠州及南寧, 深入珠三角及長三角地區。 喜茶全部門店均為直營。
創立之初, 創始⼈聶雲宸研發出了喜茶的王牌產品——“芝⼠茶”是喜茶的第⼀張名⽚。
隨後, 喜茶其他系列產品相繼推出, 滿杯⽔果茶, 季節限定飲品——芝芝莓莓、芝芝黑提、霜淇淋芒芒等。
產品的成功推動了喜茶從珠三⾓⾛向全國。 ⽬前, 喜茶在北上⼴深、珠三⾓、長三⾓地區13個城市擁有90家門店。 據喜茶介紹, 他們目前是同⾏業中覆蓋區域最⼴、門店數量最⾼、⼊駐核⼼商圈最多的品牌, 全部門店均為直營。
聶雲宸認為:”產品是由原料而非配方決定, 而決定原料的最終還是對供應鏈的掌控與深耕。 ”傳統茶飲⾏業原材料由供應商所左右, 某款新品的研發、流⾏, 背後的主導⼒量, 並不在品牌,
所以喜茶不僅有自己的茶園, 且很早就溯及上游茶葉供應商, 與原產地茶園深度合作。 茶葉、水果受氣候和種植環境影響, 需要從源頭進行品控, 喜茶和上游茶園簽訂獨家協議, 出資改良土壤、改進種植和制茶工藝。 據喜茶供應鏈負責人張敏透露, 一塊土壤的改良週期長達5 年。 因此, 起步越早越有利於在供應鏈上獲得先發優勢。
以“⾦鳳茶王”為例, 喜茶基於對年輕消費者的判斷:⼀⽅⾯口味⽐較清新, ⼀⽅⾯要有
味覺記憶點。 他們向上游供應鏈進⾏“反向”定制, 改進烘焙⼯藝、拼配⽅式, ⽣產出⼀款符合⾃⼰需求的原材料。 到⽬前, 喜茶所有茶葉均已完成原產地的定制。
不僅是茶葉, 季節性強、難保存的水果也是喜茶的發力點。 喜茶的水果選自產地直供的進口品類,
2017年4月, 喜茶供應鏈進入數位化經營時代, 上線ERP系統。 實現物流中心採購、庫存、配送管理標準作業流程, 通過高效的補貨管理、準確把握門店需求, 減少庫存積壓, 合理採購及生產。
聶雲宸透露, 今年喜茶將會新增100家左右的門店。 “我們不僅會在在北京、上海等已有門店的城市加密開店, 還將計畫開拓新的市場, 進入西南、中部及北方地區, 如重慶、成都、長沙、武漢、天津等城市, 繼續向“全國化”的目標努力。 讓更多的消費者喝到喜茶, 並逐漸成為大家日常的一部分。 同時我們今年也計畫在海外開出店, 並且不只是去開一兩家店, 而是希望能真正深耕當地市場。 ”
此次接受龍珠資本的投資,
據新芽資料庫, 喜茶在2016年8月完成IDG和今日投資的1億元A輪融資。