一直以來, 心臟疾病都困擾著不少的朋友, 特別是中老年人群中更是普遍存在這樣的問題, 其實大家可以吃一些保護心臟的食材, 那吃什麼可以保護心臟健康呢?接下來, 就去詳細的瞭解一下吧。
吃什麼可以保護心臟健康
巴西紫莓
說到抗氧化物的含量, 巴西水果可就要擊敗黑莓、草莓, 以及藍莓了。 這些漿果都是纖維的很好來源, 但它們都太酸。 把它們加入冰沙、燕麥, 以及優酪乳中, 都可以很好地調和味道。
黑莓
這些美味的漿果富含多酚, 有助預防心血管疾病, 甚至癌症。 它們所含的纖維量比其他類型的水果要高:一杯黑莓大約含7g纖維。
藍莓
吃藍莓有助記憶力, 它們含有豐富的化學物質有助擴張動脈, 這有助血液流暢。 富含抗氧化物的藍莓低脂、不含飽和脂肪酸, 是纖維和維生素C的很好來源。 難怪研究發現, 多吃藍莓能降低心臟病發作的風險。
草莓
草莓的維生素含量很高, 是一種有益心臟健康的漿果。 它們還是葉酸的很好來源, 葉酸是一種被認為可以保護心臟的營養素(雖然這種說法尚未被研究證實)。 同藍莓一樣, 它們含有的化學物質能擴張動脈,
覆盆子
這些甜美的漿果富含有益心臟的纖維, 只需半杯就能收穫4g纖維。 同時還能補充維生素C每日推薦攝入量的25%, 還能補充錳。 覆盆子含脂量低, 且含有高水準的多酚, 這有助於減少患心臟病的風險。 試試在膳食中加入這些美味吧。