春光明媚, 萬物復蘇, 正是旅遊的好時節, 帶著這春風暖意到處走走, 不僅可以放鬆一下緊張的心情, 還可以品嘗一下各地的特色美食, 作為一個吃貨的我, 這麼好的機會怎能放過, 果不其然在一個古鎮上, 發現了一個稀罕的小吃, 這個小吃是用粽葉做成的, 說到粽葉我第一想到的是粽子, 但是這個小吃可不是粽子, 比粽子好吃多了, 第一次見都好奇, 顧客都是一次買10個, 看著生意這麼好, 心想味道一定錯不了, 走, 一起看看去!
做這個小吃的是一位50多歲的大叔, 聽說大叔做這個小吃有5、6年的時間了, 靠著這門獨特的手藝養活了全家, 生意也是非常的好, 大叔說這個小吃是用粽葉, 糯米粉、紅棗、做出來的一道特色小吃。
首先把粽葉清洗乾淨, 把粽葉做成一個“小碗”的形狀, 然後把紅棗去核, 打成棗面加在糯米粉種調成的稠一點的米糊, 倒進粽葉中, 蒸出來的小吃, 做好後加上調料這道美食就做成了, 這個小吃有兩種吃法, 一個是加奶昔的這個是原味的, 還有一個是放上辣椒的, 甜中帶辣, 也很受歡迎。 很多人都沒見過這樣的小吃, 不大的小攤被圍著水泄不通。
我也買了幾個嘗了嘗, 吃的時候裝在食品盒中即可享用, 吃在嘴裡甜中帶辣, 還不時散發出陣陣的粽香, 瞬間讓人胃口大開, 不喜歡吃辣椒的也可以吃原味的, 味道也是特別棒, 吃完後我也買了10個, 準備帶回去讓家裡人也品嘗一下, 看來這次旅行真是滿滿的收穫啊, 這樣的小吃你有沒有吃過呢?